ผมติ๊ต่างว่ารวมๆ ลงทุนร้านไป 500,000 นะครับ (ลงทุนเครื่อง 120,000)

กาแฟ 1 โล 500
- ชงได้ 60 แก้ว (เย็น) = ต้นทุน 8.50
- ชงได้ 120 แก้ว (ร้อน) = ต้นทุน 4.50

นมลิตรละ 40 บาท
- ชงเย็นได้ 16 แก้ว (60 ml.) = ต้นทุน 2.50
- ชงร้อนได้ 8 แก้ว (125 ml.) = ต้นทุน 5

อื่นๆ (แก้ว, น้ำแข็ง, หลอด, ทิชชู่) = ต้นทุน 5

กาแฟเย็น = 8.50+2.50+5 = 16 บาท
กาแฟร้อน = 4.50+5 = 9.50 บาท

*ผมติ๊ต่างเป็นต้นทุน 16 บาทเลยนะครับ!!

Fix cost 10,000/เดือน = 350/วัน
ค่าเช่า 5,000/เดือน
ค่าน้ำไฟ 5,000/เดือน

ดังนั้น ถ้าขายกาแฟ 30 แก้ว ราคาแก้วละ 40 บาท
- 40 x 30 = 1,200 บาท

ต้นทุน กาแฟ 16x30 = 480
ต้นทุน FC = 350
.......
1,200-(480+350) = 370 บาท (กำไร/วัน)

370 (กำไร)x30 (วัน) = 11,100

ดังนั้เดือนนึงจะได้กำไร 11,100 บาท

คราวนี้กะหลุดทุนกี่ปีครับ ผมสมมุติว่า 1 ปีเนาะ

ลงทุนไปผมตีว่า 400,000

400,000/12 = 33,330 บาท

คือต้องมีกำไรเดือนละ 33,330 ถึงจะหลุดทุน
ดังนั้นขายแก้ว 40 บาท 30 แก้วจะขาดทุนเดือนละ
: 33,330 - 11,100 = 22,230 (ขาดทุน)


ต้องคิดคำนวนใหม่ครับ
- ต้อง 50-70 บาทเพื่อจะได้กำไรมากขึ้น
- ต้องได้ยอด ประมาณ 100 แก้ว

ลองคำนวนดูนะครับ