ขาย "กาแฟสด" แก้วละ 25 บาท ร้านจะอยู่ได้มั้ยครับ

กำลังคิดจะเปิดร้านกาแฟสดครับ (เป็นคีออสเล็กๆ มีที่นั่ง 2-3 โต๊ะ) ซึ่งบริเวณที่จะเปิดมีร้านขายน้ำพวก ชา กาแฟ โบราณอยู่หลายร้าน
แต่ไม่มีร้านกาแฟสดเลยครับ

และบริเวณนั้น ก็เป็นแหล่งที่กำลังซื้อส่วนใหญ่ ไม่มากนัก เลยคิดว่าจะตั้งราคา กาแฟสด แบบเย็น
เริ่มต้นที่ 25 บาท  ขนาด 16 ออนซ์ (เป็นเอสเปรสโซ่เย็น)  ส่วนพวก คาปู มอคค่า ลาเต้ จะเป็น 30 บาท
ปั่น เพิ่ม 5 บาท  ถ้าเพิ่มวิปครีม หรือไอศครีม 1 ลูก เพิ่ม 10 บาท
ค่าเช่าที่ 200-300 บาทต่อวัน (เรื่องค่าเช่ายังไม่แน่นอนนะครับ)

แล้วก็มีเมนูของหวานอื่นๆด้วยครับ  อาจจะเป็นโทสต์  วาฟเฟิล  ขนมปังหน้าแปลกๆ ที่ร้านทั่วไปไม่ขาย
(ทูน่าชีส  ผักโขมชีส พิซซ่า อะไรแบบนี้)  ในปริมาณที่สมราคา เบาๆ เด็กนักเรียน นักศึกษาธรรมดาๆก็ กินได้สบายๆน่ะครับ

ถ้าขายในราคานี้ จะพอได้กำไร และมีเงินเหลือเก็บบ้างมั้ยครับ

ยังงัย ใครมีประสบการณ์ ช่วยชี้แนวทางให้ทีนะครับ  เพื่อจะได้วางแผนต่อไปได้น่ะครับ