อาหารถุงแช่ตู้เย็น

ไก่ หมู เวลาซูวี ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน เลยคิดว่าทำทีละเยอะๆเลย แล้วก็เก็บแช่ตู้เย็นไว้โดยไม่แกะถุง แล้วก็ทะยอยเอามากินถุงละวัน แบบนี้จะเป็นไปได้มั้ย จะเก็บได้ซักกี่วัน แล้วตอนเอามากินควรอุ่นอย่างไรดีเพ

ขออธิบายละเอียดหน่อยนะคะ เพื่อจะได้เข้าใจตรงประเด็นเดียวกัน^^ เราซื้อขนมปัง sourdough มาจากในเน็ต ร้านค้าก็มีแนะนำวิธีเก็บ เช่น ถ้าเก็บไว้นานหลายสัปดาห์ ก็เอาขนมปังไปแช่ช่องแช่แข็ง ประเด็นข้อสงสัยขอ

คือเมื่อกี้ผมกำลังกินลาบหมูอยู่แล้วดันไปเจอหมูสับที่มันจะเกาะรวมๆกันแล้วดูชิ้นใหญ่ตอนแรกผมว่าจะกินพอไปจับแล้วมันเย็นเลยเซาะดูข้างในมันดูยังไม่ค่อยสุก (หมูบดจากแมคโคเอามาแช่ช่องฟิสแล้วนำไปแช่น้ำแล้วค่อ