กระยาสารท  เป็นขนมไทยที่จะมีเฉพาะบางช่วงเวลา ในวัยเด็ก ฉันไม่เคยได้ลิ้มลอง เนื่องจากแถวบ้านล้วนเป็นคนไทยเชื้อสายจีนทั้งนั้น มาได้กินก็ในช่วงวัยรุ่นที่มีเพื่อนวัยเรียนที่มาจากหลากหลายที่มา เอ

อาหารไทยที่เปี่ยมด้วยสีสันและรสชาติ ยำกุ้งแห้งอาจดูเป็นเมนูเรียบง่าย แต่เมื่อได้ลองลิ้มรส จะพบว่ามีอะไรมากกว่านั้นมาก รสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวบนจาน พร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของกุ้งแห้ง

จากตอนที่แล้วที่ผมไปกินเลี้ยงส่งรุ่นน้องของผมที่ร้าน Nikiwai อยุธยา แต่งานมันยังไม่จบจึงต้องกลับไปแก้งานอีกรอบ ก็เลยได้ไปกินกันแถวนั้นอีก คราวนี้จึงเลือกร้านเบาๆอย่าง มิสเตอร์บีน ชาบู ซึ่งก็เป็นบุฟเฟ

วันถั่วแห่งชาติ 22 ตุลาคม National Nut Dayวันถั่วแห่งชาตินี้ก่อตั้งขึ้นโดย บริษัท Liberation Foods เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนเลือกทานอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพแน่

สวัสดีจ้าเพื่อนๆ วันนี้มาในโหมดของกินกันบ้างน้าาา เอาใจสายหวาน สายขนม....โดยเฉพาะคนที่ชอบขนมกรุุบกรอบอย่าง "ป็อปคอร์น" เราเชื่อว่ามีหลายคนที่ชอบกิน แม้จะไม่ได้ไ

ย้ายบัญชีจ้า

ไปอินโดนีเซียมาค่ะ ได้ชิมข้าวกล่องและของว่างรสดีที่เป็นอาหารพื้นเมือง ของว่างจัดมาเป็นSnack box มีขนมหลายอย่าง ชิ้นนี้เป็นแนวข้าวเหนียวหน้าสังขยาใบเตยค่ะ หอมมาก หอมกลิ่นใบเตย รสหวาน ส่วนชิ้นนี

ช่วงนี้มีงานที่ต้องออกไปนอนนอกบ้านเป็นระยะ พอได้กลับมานอนบ้านก็สบายใจ Happyมากค่ะ ทำอะไรง่ายๆวนไป เช้านี้นึกอยากได้อะไรที่เป็นเส้นๆ ก็ฉีกซองบะหมี่กึ่งฯแล้วต้ม Protein มีไข่และเจ้านี่ ต้มแล้ววาง

   อยากลองเมนูต้นตำรับแบบบริทิช ไม่ต้องบินไปไกลถึงลอนดอนแค่แวะมาที่ Cafe Wolseley Bangkok ร้านดังจากลอนดอน ที่มีสาขาอยู่ใน โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯเค้าเปิดคอร์สใหม่ Prix Fixe เป็นคอร