หนังไก่นำมาทอดเป็นแบบแคปหมูได้ไหมคับ?

วันนี้ตื่นเช้ากำลังจะไปทำงาน แค่ลุกจากที่นอนก็ปวด เดินไม่ได้เลย อยู่เฉยๆ เกาส์ก็กำเริบ ไก่ก็ไม่ได้กิน เมื่อก่อนช่วงเป็นแรกๆ กินข้าวมันไก่ของโปรดที ปวดไป 3 วัน 5 วัน เลยต้องตัดใจ สิ่งที่ร้ายสำหรับคนเป็

ปกติต้วซุปมันฝรั่ง จะเป็นซุปไก่ แต่ถ้าอุ่นครั้งที่ 2 - 3 ไก่จะเปื่อยยุ่ยเกินไป แม่ผมเลยใช้หมูมาต้มแทน ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นที่ซื้อมายังอยู่ ก็หั่นใส่ลงไป ต้มซุป หอมพริกไทยและหอมใหญ่ทำ

มัสมั่นหมู หอมเครื่องเทศมากฮะ รสชาติดี มีกลิ่นหอม ปกติใช้สะโพกไก่ วันนี้ใช้หมูแทน ก็หนุบหนับดีฮะ ผักดองยังไม่ซึมเข้าเนื้อ เอามากินด้วยกันเข้ามาอยู่ หอมเครื่องเทศ เป็นอีกแกงที่นาน ๆ กินทีฮะ

วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ

วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:44 น. 💵 530 บาท ★★★★★ "ความฝันของคนรักหนังไก่" การที่ไปกินกันหลายคนแล้วทุกคนพร้อมใจกันสละ "หนังไก่ย่างกรอบๆ" ให้ลุงคนเดียว พ่อแม

จัดข้าวมันหมูกรอบ ราคา 60 บาท กินกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่

ปกติเราต้องมีอาหารจานด่วนที่สั่งร้านอาหารประจำ สำหรับเราคือ ข้าวกระเพราหมูหรือไก่สับไข่ดาวไม่สุกจ้า

วันนี้วันหยุด น้าซื้อไก่ย่างมาฝาก เลยจัดตำส้มตำกินเองซะหน่อย เมนูวันนี้ ★ ส้มตำ ★ ไก่ย่าง + น้ำจิ้มมะขาม ★ หนังไก่ทอด ★ แคปหมู ★ ถั่วต้ม ★ ขนมขบเคี้ยว จัดเต็มไปเลยเช้านี้ แซ่บ ๆ อิ่มแปร่

.. ไหนๆก็เป็นสูตรตามใจฉันแล้ว เราเลยตำน้ำพริกแกงเองในแบบที่ตัวเองสะดวกค่ะ ซึ่งของทุกอย่างมีครบอยู่แล้ว ยกเว้นหัวข่า ที่ต้องไปขุดเอาใหม่ๆ 😅 น้ำพริกแกงของเรา ก็จะประกอบด้วย... พริกจินดาแห้ง หอมแดง ตะไคร