สอบถามการช็อคเพื่อฆ่าเชื้อค่ะ

เราต้มน้ำอะไรสักอย่างเช่น น้ำข้าวโพด เราทราบมาว่าต้มเสร็จ ใส่ขวด แช่น้ำแข็งเพื่อเป็นการช็อคให้เชื้อตาย อยากทราบว่าต้องช็อคนานแค่ไหน แล้วช็อคโดยเข้าช่องฟรีซแทนได้มั้ยคะ รบกวนขอlink ก็ได้ค่ะ ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ ก็ได้ค่ะ เราหามาแล้ว แต่ยัง งงๆ อยู่ค่ะ ขอบคุณค่ะ