การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 1 ทำความรู้จักกันหน่อย

เราเป็นผู้หญิงขี้เมา....
ไม่ได้ตั้งฉายามาเพื่อกล่าวหาตัวเองแต่อย่างใด
แต่นี่เป็นชื่อที่เพื่อนๆ ให้สมยานามมาตั้งแต่ปี 1
ที่จริงก็ต้องยอมรับ
เพราะเราเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบบรรยากาศของการร่ำสุราเข้าขั้นเสพติด
(อ่านฤทธิ์มีดสั้นของโกวเล้งแล้วจะอินมาก)
เราดื่มครั้งแรกโดยการแนะนำของพ่อ อายุ 10 กว่าขวบเองมั้ง พ่อก็ให้ลองชิมเบียร์
ก็ไม่อร่อยหรอกตอนนั้น... ขมๆ
แต่ก็ไม่แย่นะ
มาจัดหนักอีกทีก็ตอนม.5 ได้ จำได้ว่าเป็นคืนก่อนหน้างานกีฬาสี
เพื่อนนักเรียนตอนม.ต้นที่เราไม่ค่อยสนิท หิ้ว Swing มาให้หนึ่งขวด
ความรู้สึกของการเมาครั้งแรกก็คือ สนุก ไม่มีกำแพง
ทุกคนเหมือนรู้จักกันมานาน ไม่ว่าจะเพื่อนใหม่หรือเพื่อนเก่า ไม่มีกำแพงระหว่างกัน
สนุกจริงๆ นะ

เราดื่มกับเพื่อนกลุ่มเดิมอีกหลายครั้ง จนเราเข้ามหาวิทยาลัย
ทริปรับน้องต่างจังหวัด เราก็เริ่มดื่มกับรุ่นพี่ กับเพื่อนหลายคน
จนเค้าเรียกเราว่า ขี้เมา 37 ตามเลขรุ่น
เราไม่รู้นี่ว่าคนอื่นๆ เค้าไม่ดื่มกัน เรานึกว่าทุกคนก็ดื่มเหมือนเรา
เหมือนเดิม เมา สนุกสนาน ไม่มีกำแพง

ชีวิตมหาวิทยาลัยเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานเละเทะมาก
เพื่อนเก่าเราไปอยู่ม.กรุงเทพ เราก็ไปดื่มกับเพื่อนๆ มันที่ม.กรุงเทพ
พี่ชายเราอยู่หอการค้า เราก็ไปดื่มกับพี่เราที่หอการค้า
เพื่อนที่มหาวิทยาลัยมีปาร์ตี้กัน เราก็ไปดื่มทุกครั้ง
โชคดีที่เรามีเพื่อนที่ดี แม้ว่าเพื่อนส่วนใหญ่จะเป็นผู้ชาย ก็ไม่มีใครฉวยโอกาส
(หรือเพราะมันเห็นเราเป็นผู้ชายเหมือนกันหว่า)
แล้วก็เป็นอย่างนี้จนถึง ปี 4
ปี 2004 เราเปลี่ยนศาสนาเป็นคริสเตียน แล้วเราก็หยุดดื่ม

จากคนที่ปาร์ตี้ทุกอาทิตย์ เราไปน้อยลงมาก และหยุดดื่มไปเลย
จุดนี้สอนเราว่า ความเชื่อทำให้เราทำได้ทุกอย่างจริงๆ แฮะ
จนวันหนึ่ง เราโตขึ้น เราใช้ชีวิตของเรา คิดตามแบบของเราเป็นแล้ว
เราคิดถึงมิตรภาพในกลุ่มเพื่อนนักดื่ม
เราคิดถึงเพื่อนใหม่ๆ จากวงเหล้าที่กลายเป็นเพื่อนเก่า
เราคิดถึงความรู้สึกและบรรยากาศดีๆ จากการเมามาย
แล้วเราก็กลับมาดื่มอีก ในปี 2011

สิ่งที่เราคาดไม่ถึงคือ การที่เราหยุดดื่มไป 4-5 ปี ทำให้นิสัยการดื่มเราเปลี่ยนไปเยอะมาก
เราดื่มเหล้าผสมไม่ได้ เราไม่ชอบวอดก้า ไม่ชอบอะไรที่เราเคยชอบ
เราดื่มแต่เบียร์ ไม่ว่าเราจะไปไหนก็ตาม
ลีโอ ช้าง สิงห์ โคโรน่า ไฮเรเก้น ได้หมด ขอแค่เป็นเบียร์
เราเริ่มชอบรสชาติของเบียร์มากขึ้นเรื่อยๆ เราเริ่มดื่มเบียร์ลาว เริ่มดื่มโฮลการ์เด้น

ความสนุกสนานมันเริ่มจากตรงนี้แหละ
หลังจากนั้น เราได้ไปอยู่ที่แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา 2 ปีกว่า
แล้วเราก็ได้ดื่มเบียร์อร่อยๆ นับร้อย
เราค้นพบว่า เบียร์ในโลกนี้มีรสชาติมากกว่าเบียร์ซ่าๆ ขมๆ
เบียร์ที่เมืองนอกเค้าต้มดื่มกันเอง รสชาติไม่แพ้เบียร์ในขวดที่ขายกันเลย
จนในที่สุด การ "ตามหาเบียร์ใหม่ๆ" กลายเป็นเป้าหมายหนึ่งในการเดินทางของเรา

เราไม่รู้หรอกว่าเบียร์แบบไหน เรียกว่าอะไร ทำจากอะไร
ถึงจะศึกษามาบ้างแล้ว แต่ก็จำไม่ได้อยู่ดี
เรารู้แค่ว่า แบบนี้เราชอบ แบบนี้เราเฉยๆ แบบนี้เรากินได้
แต่มาจนถึงตอนนี้ ก็ยังไม่มีเบียร์แก้วไหนที่เรากินไม่ได้นะ
และเบียร์ที่เราชอบดื่ม คือเบียร์ที่มีกลิ่นหอม...

นึกออกมั้ยคะ ว่าเบียร์กลิ่นหอมๆ เป็นยังไง
อธิบายไม่ถูกเหมือนกันนะ
เอาเป็นว่า ไปที่ไหน ดื่มเบียร์อะไรมาบ้าง จะทยอยเล่าให้ฟังนะ
เผื่อจะลองไปตามหาเบียร์หอมๆ ดื่มกันบ้าง
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ เพื่อนๆ นักดื่มทั้งหลาย.. ^^



การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 2 http://pantip.com/topic/33957424
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 3 http://pantip.com/topic/33957486
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 4 http://pantip.com/topic/33979341
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 5 http://pantip.com/topic/33990273
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 6 http://pantip.com/topic/34017308
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 7 http://pantip.com/topic/34076186
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 8 http://pantip.com/topic/34199394
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 9 http://pantip.com/topic/34305261
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 10 http://pantip.com/topic/34433760
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 11 http://pantip.com/topic/34730107
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนพิเศษ http://pantip.com/topic/34810416