ขอไปริวิวร้านหลังจากเปิดแล้วในกระทู้ใหม่นะครับ

http://pantip.com/topic/34037391

ขอบคุณที่ติดตามครับ

.............................................................................

สวัสดีครับ ผมเป็นสถาปนิกที่จบมาได้ 3 ปี ย่างเข้าปีที่ 4 แล้วครับ

และในปีที่ 4 นี้เอง ที่ผมตัดสินใจลาออก มารับงานฟรีแลนซ์

เหตุผลที่ออก คือ ผมมีเป้าหมาย ว่าอยากเก็บเกี่ยวประสบการณ์นอกโรงเรียนบ้าง

เพราะตลอด 3-4 ปีที่ผ่านมา อยู่ 2 ออฟฟิส ความรู้ที่มี บวกที่ได้ น่าจะพอยืนหยัดด้วยตัวเองได้

คิดแบบฮิปๆ เอาไงก็เอากัน

และตอนนี้ผมก็อายุ 27 ปีพอดี หลักๆ กลัวแก่แล้วไม่กล้าออกครับ 55

อย่างน้อย ถ้าล้ม อายูก็ยังพอหางานประจำทำได้อยู่

คิดแบบนี้ไม่รู้ถูกไหม

บวกกับจังหว่ะเวลาที่พอเหมาะ มีเพื่อนอยากทำร้านอาหาร

ผมจึงรับอาสาออกแบบให้ในทันที

.................................................................................

งานนี้เริ่มต้นเมื่อผมไปทานข้าวกับเพื่อนสนิทสมัยมัธยม เพื่อขอความคิดเห็นเรื่องธุรกิจที่พักที่ผมใฝ่ฝันอยากทำ แต่......

หาทุนก่อน แค่อยากคุยความฝันเฉยๆหน่ะครับ ตามประสาคนเพ้อฝัน 5555

ไปๆ มาๆ เพื่อนมีโปรเจ็กทำร้านอาหารกับแฟน โป๊ะเชะ ถือเป็นการฝึกมือ ดีกว่านอนเฉยๆ ใช้ความรู้ที่ร่ำเรียนมาให้หมด

วันถัดมานัดประชุมการทำงาน พูดคุยกับ หุ้นส่วน โอ้............. 5 หุ้นส่วน รวมเพื่อนผม และแฟนหุ้นส่วน เป็น 7 คนพอดี งานหินมาล่ะ

กับการทำความเข้าใจถึงสไตล์ที่ใช่ของแต่ละคน เป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากกก แต่จะสู้ 555

เอาล่ะ มาเริ่มต้นกันเลยครับ

จำได้ว่าวันนั้น มีรีเควสสไตลกันมาหลายอย่าง และจบด้วย ref ประมาณนี้




ขาวๆ ไม้ๆ ไสตล์ฝรั่ง

โอเค รับโจทย์มาตีความต่อ แล้ววนกลับไปถามว่าเอาวันไหน

พรุ่งนี้.... คือเสียงที่ทุกคนเปล่งออกมา

ตายยยยยยยยยยยยยยยย งาน fast sketch ชัดๆ

ถามว่าผมจะตอบว่าไงดี ....... ได้ คำเดียว รีบหอบงานกลับบ้าน

แหม๋ไฟมาเลยทีเดียว นั่งคิดงานต่อ ขอเป็น form และ mass ก่อนละกัน จัดไป.....

เนื่องด้วยมีการทำ boq ไปแล้วสำหรับดีไซน์ที่ได้แฟนเพื่อนที่เป็นวิศวะโยธาออกแบบไว้ โจทย์อีกอย่างคือปรับฟอร์ม จัดฟังชั่นให้กล่องเดิมที่เคยมี

เพื่องบจะได้ไม่เกิน นั่น ยากไปอี๊กกกกกกก

โอเค จัดไปอีกรอบ

และ แบบคร่าวๆๆก็เกิด 555 อย่าว่าผมนะ มันไม่ทันจริงๆ ฮือๆ

ตึ้งๆ มีแต่โครงจริงๆ 55