ขอรบกวนถามเรื่องดาร์คช็อคแบบที่ใช้ทำขนมน่อยครับ

พอดีเวลาซื้อช็อคโกแลคแบบกินเล่นแบบที่เป็นดาร์คช็อคมากินแล้วมันหวานทุกยี่ห้อเลย
ไม่ทราบว่าช็อคโกแลตที่ใช้ทำขนมเนี่ยมันเอามาหักกินได้เลยใช่ไหมครับ ขมมากไหมครับ แบบนี้อ่ะครับ

ขอบคุณครับ