Dextrose Mono หรือ Dextrose Anhydrous เหมาะที่จะใช้ กับเครื่องดื่มชนิดผงคะ

Dextrose Mono  หรือ Dextrose Anhydrous เหมาะที่จะใช้ กับเครื่องดื่มชนิดผงคะ


เครื่องดื่มชนิดผง ที่จะทำมี ส่วนประกอบ โดยประมาณมีดังนี้ค่ะ
Dextrose 50%
น้ำตาลทราย 30%
ส่วนประกอบอื่นๆ เช่น กรด Malic, Anticaking, Flavor, วิตามิน และ Calcium Lactate


1.    ไม่ทราบว่า ควรจะใช้ Dextrose Mono  หรือ Dextrose Anhydrous ในการทำเครื่องดื่มชนิดผงบรรจุในซอง Foil คะ
2.    การเก็บไว้นาน เป็นปีๆ  Dextrose ตัวไหนจะทำให้ ผงจับกันเป็นก้อนคะ


ขอบคุณค่ะ