ขอคำปรึกษา เรื่องเตาปิ้งหมูปิ้งด้วยครับ

เดิมทีผมมีถังแก้สขนาด 15 กก พร้อมหัวเร่งแบบฟู่ มาใช้กับเตาฟู่น่ะครับ ( พอดีเปิดร้านขายลูกชิ้น )  แต่ทีนี้ผมกับแฟนปรึกษาอยากทำหมูปิ้งขาย  โดยใช้ที่ปิ้งแบบแก้สครับ  แต่ที่ทราบมาเตาปิ้งมันใช้หัวเร่งแบบแรงดันต่ำ ผมควรจะหาอุปกรณ์ตัวไหนมาเพิ่มเติมบ้างครับเพื่อใช้กับเตาที่กล่าวมานี้  โดยใช้ถังแก้สใบเดิมครับ  ขอบคุณมากครับ