อยากให้ไปคุมราคาอาหารตามสั่ง ต้นทุนผลิต เช่นหมู ผัก แก๊ส น้ำมัน ถ้าขึ้นค่าแรงให้กลัวข้าวแพงคะ และกลัวไม่มีงานทำ

ที่เขียนไปไม่รู้จะเป็นทางแก้ปัญหาได้ไหม เครียดมากขนาดยังเป็นนักศึกษา กลัวจะมีผลกระทบต่อเด็กจบใหม่มาก ๆ

ราคาข้าวแถวบ้าน 40บาทแล้วคะ นี่ขนาดยังไม่ได้ขึ้นค่าแรง 360บาทนะคะเนี่ย ไข่ดาวฟองละ10บาทบางเจ้าใช้เบอร0 (ต้นทุน4บาทไม่เกิน5บาท)
บางที่ใช้เบอร3 ขายในราคา10บาท  แต่ข้าวก็หากินในราคา10-15บาทได้ ก็เลยคิดว่าทำไมยังขายได้อยู่ ?? (เพราะต้องการกำไรน้อยหรือเขาหาต้นทุนได้ถูก)

สมัยก่อนค่าข้าวในห้างจะต่างจากนอกห้างมากหลายเท่า ตอนนี้ราคาในห้างในห้างบ้างที่ เท่ากันเลยคะ  ร้านอาหารแบบติดแอร์ราคาเท่าในห้างเลย (ก็ยังยอมรับได้เพราะเขามีการบริการร้านที่ควรจะได้)  

(หมูถูก 2กิโล100)
สมัยก่อนแม่ขายหมูได้กำไรตัวละ1500-2000 ขายได้วันละ10-20ตัว  ค่าแรงยังไม่ถึง300 แต่ที่ร้านก็ให้300-400มานานแล้ว

(หมูแพง กิโล120 บ้างครั้งราคาขาย120 แต่ทุนสูงขึ้น เป็นบ่อยมากๆ)
สมัยนี้แม่ขายหมูได้4-8ตัวกำไรตัวละ1500-2000 ค่าแรงขึ้นกว่าเดิม500-800ต่อวัน คือได้ต่ำกว่านี้มันไม่ทำ เราก็ต้องสูงอ่ะคะ แต่ถ้าเมื่อไรที่ค่าแรงสู้กว่านี้ แล้วรายได้มันเท่าเดิม ก็ไม่ทำแล้วคะ ขายอย่างอื่นแล้ว  

ปัจจุบัน ไม่ทำหมูแล้วรับหมูcpขาย กำไรได้ไม่เท่าหมูตัวหรอกนะคะ ต่ำกว่า แต่ลดรายจ่ายได้พอสมควร ทั้งร้านลูกน้องมีแค่3คน ก่อนหน้านี้มี6คน และก็เป็นแรงงานต่างด้าวพี่ไทยไม่ทำนะคะ พี่ไทยเหนื่อย พี่ไทยทำงานเซเว่นทำงานห้างอย่างเดียว (ผู้ชายบ้างคน)

มีเหตุผลหลายอย่าง ไม่มีค่ารักษาดูแลยามป่วย หน้าที่ไม่หนักเท่ากับร้านแบบนี้ สบายกว่า ไม่เสียสุขภาพ (ทุกคนก็อยากได้สิ่งที่ดีที่สุด ขนาดเรายังไม่ขอสืบทอดอาชีพนี้เลย มันเหนื่อยคะ อันดับแรกเหนื่อยใจกับลูกจ้างคะ แม่ค้าอย่างเราไม่ใช่ว่าจะสบายนะ โดนลูกจ้างขโมยไปหลายอย่างนะ เลยไม่อยากสานต่อ ถ้าเลี้ยงพ่อแม่ได้ก็คงไม่ไม่ให้เขาทำ บ่อยให้พวกสันดานเสียไม่มีงานทำอดตายไป)



ทั้งร้านทำมาหมดแล้วคะ ยอมรับว่าเหนื่อย ทั้งร้านที่สบายที่สุดคือเป็นลูกจ้างคะ มาร้านเที่ยงคืนเอาตัวมาแล้วทำ ๆ มีข้าวกิน กับบ้าน8โมง
เราเป็นลูกเจ้าของร้าน เขาให้เรา500 แต่เรามาเพื่อช่วยลดรายจ่าย เลยขอวันละ350   เป็นลูกก็โดนด่าเยอะกว่าคนอื่นๆนะคะ



คุมต้องนี้และไม่ขึ้นค่าแรงจะยังอยู่ได้นะคะ  แต่ถ้าขึ้นค่าแรงนี่ข้าวก็ขึ้นงานจะไม่มีทำเอานะคะ แถวโรงงานชลบุรี ลดโอทีทำกันแล้วนะคะ บ้างทีย้ายโรงงานไปอยู่เวียดนามกันแล้วนะ

(ความคิดเห็นส่วนตัวนะ)
รู้สึกว่ารายได้กับรายจ่ายส่วนทางมาตั้งแต่สมัยไหนละก็ไม่รู้ ไม่ใช่พึ่งเป็นนะคะ   จำได้ก็ตั้งแต่ป.5 เริ่มเป็นลูกจ้างแม่
เป็นลูกจ้างก็ลำบากได้เงินน้อย เป็นเจ้าของก็ลำบากรายได้เท่าเดิมแต่รายจ่ายสูงขึ้น  บ้างคนคงคิดว่าถ้าขึ้นค่าแรงมันจะช่วยคุณได้จริง ๆ แล้วคิดผิดนะ
สิ่งที่ช่วยได้คือค่าครองชีพ ค่าอาหาร ค่าน้ำมัน ค่าภาษี ตรงนี้ที่จะช่วยได้ถ้ามันลดลง  ค่าแรงสูงเชื่อได้เลยว่าไทยจะตกงาน X เข้าไปอีกแถมรายจ่ายจะสูงปี๊ดดดดดดดดเลยทีเดียว  (อยาให้เป็นสมัยหมู2โล100 สนุกมาก ขายเช้าเย็นเลย ขายมากว่า20ตัวต่อวัน)
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่