ขอความรู้ครับ ปลูกขนุนแต่ไม่ได้กินเนื้อสักที

ผมซื้อบ้านพร้อมที่ดินต่อเจ้าของเดิมมา เขาปลูกขนุนไว้ตั้งแต่ผมซื้อ ประมาณปี พ.ศ.2528 ตอนนี้ต้นขนุนมีอายุได้20 ปีพอดี ปัจจุบันต้นขนุนมีความสูงประมาณสี่เมตรกว่าๆ ใบไม่ดก ขนาดรอบต้นผมวัดได้ 72 ซม. ออกลูกครั้งละประมาณ 5-6 ลูก บริเวณตามกิ่งของลำต้น (ผมเห็นบางต้นชอบออกตรงโคน)
ปัญหาที่ผมเจอก็คือ ขนุนลูกที่แก่จัด ภายนอกก็มีขนาดพอๆ กับขนุนทั่วไปที่วางขาย แต่ข้างในเมื่อผ่ามา กินไม่ได้เลยครับ ตรงซังและเนื้อมันจะฝ่อๆ สีเหลืองไม่สด  รสชาติไม่หวาน เหมือนๆมีแมลงกินด้วยครับ ไปถามเพื่อนบ้านบางคน เขาบอกว่าหนอนกอ มันกิน .....สุดท้ายก็ต้องให้เพื่อนบ้านนำไปเลี้ยงวัว ผมอยากทราบข้อเท็จจริงครับว่ามันคืออะไร และจะมีวิธีแก้ยังไงบ้าง ขอบคุณครับ