ขอคำแนะนำเรื่องการเปิดร้านเหล้า

อยากจะขอคำแนะนำจากผู้รู้หน่อยค่ะ พอดีจะเปิดร้านเหล้าที่ตลาดนัดกลางคืน จะมีร้านเหล้าเยอะมากหลายร้านเลยค่ะ ถ้าเปิดแบบนี้จะต้องเสียค่าอะไรบ้าง อย่างเช่น
1. ภาษีเหล้า เบียร์ บุหรี่ ฯลฯ ต้องเสียไหมคะ ? ถ้าเสีย ต้องเสียประมาณเท่าไร ?
2. เรื่องเพลง ต้องเสียลิขสิทธิ์เพลงอย่างไร จ่ายเป็นเดือนหรือปีคะ ? แพงมากไหม ?
3. มีตำรวจมาตรวจหรือเรียกเก็บเงินเพิ่มไหม ?
4. ข้อสุดท้ายเพิ่มเข้ามาเราต้องไปจดทะเบียนร้านหรือเปล่าคะ ?

** หรือทั้งหมดเจ้าของตลาดเป็นคนจัดการ ไม่ทราบจริงๆ รบกวนหน่อยนะคะ : )