สงสัยเรื่องทองและการแลกเปลี่ยนเงินครับ

คือ สงสัยว่า เช่น ถ้าราคาทองขายออก 16000 ซื้อเข้า 18000 ทำไมคนไม่แห่เอาเงินไปซื้อทองแล้วเทขายให้ร้านหรือครับ อัตรแลกเปลี่ยนเงินก็เช่นกัน คำถามอาจจะไร้สาระหน่อยนะครับ คือสงสัยมาตั้งแต่เด็กๆ