จากที่เพื่อนจขกท.ที่เป็นชาวต่างชาติ (ชอบเมืองไทยมากกก)
มาถามเราว่าทำไมคนไทยถึงซื้ออาหารแผงลอยกันล่ะ ไปกินที่ร้าน ทำกินเอง หรือซื้ออาหารจากร้านกลับบ้านไปก็ได้ไม่ใช่เหรอ
วันนี้เราเลยมานั่งคิดแล้วแบ่งกลุ่มลูกค้าแบบหลวมๆเป็นสามกลุ่ม
มีคนทำงานนักเรียน ที่เราคิดว่าน่าจะด้วยความที่มันสะดวก ราคาไม่แพง ร้านแผงลอยหรือรถเข็นหลายๆร้านก็กระจายอยู่ตามรถไฟฟ้า รถเรียน ย่านต่างๆและก็เปิดเช้า รวดเร็วเหมาะกับซื้อทานตอนเช้า เที่ยงด้วย เพราะถ้าเทียบราคาเราว่าอาจจะต่างกันไม่มากกับทานตามร้านแต่ได้เรื่องความสะดวกรวดเร็วและเวลานี่เเหละ
นักท่องเที่ยวนี่เราอ้างอิงจากตัวเองเวลาไปต่างประเทศ ว่าน่าจะเพราะมันซื้อทีละนิดได้ทำให้ได้ลองอาหารพื้นเมืองหลากหลายในราคาไม่แพง
และสุดท้ายคือคนทั่วไป อย่างเราเอง ปกติไม่ซื้อของรถเข็นเท่าไหร่ เลยเดาว่าสำหรับคนทั่วๆไปน่าจะซื้อเพราะเป็นของที่อยากกินพอดี ซึ่งบางอย่างมั.แล้วก็อารมณ์ตอนกินที่ร้านกับเดินกินมันก็ต่างกันไป
นทำเองยากหรือหากินยากหรือเปล่า ถึงจะมีเรื่องความสะอาดบ้างก็ตาม แล้วก็อีกเหตุผลที่พอจะนึกได้อาจจะเพราะมันมีมาตั้งเเต่สมัยก่อน คนไทยบางคนอาจจะอยากอนุรักษ์เอาไว้หรือเปล่า ไม่ค่อยมันใจว่าถ้าอย่างคนทำงานอยู่บ้าน หรือเป็นแม่บ้านนี่จะซื้ออาหารแผงลอยเป็นประจำมั้ยคะ
พอคิดแล้วก็น่าสนใจดีนะ เพื่อนๆคิดว่าเพราะอะไรกันบ้างคะ
ถามเหตุผลของเพื่อนๆชาวพันทิปค่ะ : ทำไมถึงซื้ออาหารแผงลอย
มาถามเราว่าทำไมคนไทยถึงซื้ออาหารแผงลอยกันล่ะ ไปกินที่ร้าน ทำกินเอง หรือซื้ออาหารจากร้านกลับบ้านไปก็ได้ไม่ใช่เหรอ
วันนี้เราเลยมานั่งคิดแล้วแบ่งกลุ่มลูกค้าแบบหลวมๆเป็นสามกลุ่ม
มีคนทำงานนักเรียน ที่เราคิดว่าน่าจะด้วยความที่มันสะดวก ราคาไม่แพง ร้านแผงลอยหรือรถเข็นหลายๆร้านก็กระจายอยู่ตามรถไฟฟ้า รถเรียน ย่านต่างๆและก็เปิดเช้า รวดเร็วเหมาะกับซื้อทานตอนเช้า เที่ยงด้วย เพราะถ้าเทียบราคาเราว่าอาจจะต่างกันไม่มากกับทานตามร้านแต่ได้เรื่องความสะดวกรวดเร็วและเวลานี่เเหละ
นักท่องเที่ยวนี่เราอ้างอิงจากตัวเองเวลาไปต่างประเทศ ว่าน่าจะเพราะมันซื้อทีละนิดได้ทำให้ได้ลองอาหารพื้นเมืองหลากหลายในราคาไม่แพง
และสุดท้ายคือคนทั่วไป อย่างเราเอง ปกติไม่ซื้อของรถเข็นเท่าไหร่ เลยเดาว่าสำหรับคนทั่วๆไปน่าจะซื้อเพราะเป็นของที่อยากกินพอดี ซึ่งบางอย่างมั.แล้วก็อารมณ์ตอนกินที่ร้านกับเดินกินมันก็ต่างกันไป
นทำเองยากหรือหากินยากหรือเปล่า ถึงจะมีเรื่องความสะอาดบ้างก็ตาม แล้วก็อีกเหตุผลที่พอจะนึกได้อาจจะเพราะมันมีมาตั้งเเต่สมัยก่อน คนไทยบางคนอาจจะอยากอนุรักษ์เอาไว้หรือเปล่า ไม่ค่อยมันใจว่าถ้าอย่างคนทำงานอยู่บ้าน หรือเป็นแม่บ้านนี่จะซื้ออาหารแผงลอยเป็นประจำมั้ยคะ
พอคิดแล้วก็น่าสนใจดีนะ เพื่อนๆคิดว่าเพราะอะไรกันบ้างคะ