การทำแฮมเดี๋ยวนี้ ยังใช้พวกดินประสิวกันอยู่ไหมครับ

กุนเชียง มีสารก่อมะเร็vตัวสำคัญที่ชื่อว่า ไนโตรซามีน เนื่องมาจากในเนื้อสัตว์ตามธรรมชาตินั้นมีสารเอมีนเป็นองค์ประกอบ เมื่อมีการเติมสารไนเตรตหรือสารไนไตรท์ซึ่งเป็นสารกันบูด เป็นสารถนอมอาหารให้สีเนื้อสัต

KEY POINTSโซเดียมไม่ได้มีอยู่แค่ในอาหารรสเค็ม แต่แฝงอยู่ในอาหารที่ไม่เค็มหลายชนิด เช่น เบเกอรี่ (จากผงฟู) อาหารแปรรูป (ไส้กรอก กุนเชียง) และเครื่องดื่ม (ชานมไข่มุก) คนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ยสูงถึง 3,60

สหรัฐฯ ยกให้ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 21 เท่า ไม่ใช่ส้มหรือมะนาว แต่ตั้งแต่ใบจนถึงราก ล้วนเป็นยาชั้นยอดช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดผลไม้ชนิดนี้เป็นที่คุ้นเคยอย่างยิ่งสำหรับชาวไทย และมักได้ร

โรคหัวใจและหลอดเลือด ยังคงเป็นปัญหาทางสาธารณสุขที่สำคัญของโลก รวมถึงประเทศไทย สาเหตุหลักประการหนึ่งที่นำไปสู่ความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้ คือพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งหลายครั้งอาหารที่