อยากทำขนมเค้ก เบเกอรี่ เพื่อนๆๆช่วยมาแนะนำอุปกรณ์ต่างๆสำหรับแรกเริ่มให้ด้วยค่ะ****ขอบคุณค่ะ****

ตามหัวข้อค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

พอดีอยากทำขนมเค้กแต่ทุนน้อย ช่วยแนะนำร้านหรือในออนไลน์ก็ได้ค่ะ ขอเป็นในกรุงเทพนะคะ ขอบคุณค่ะ

อยากได้สูตรเค้กปอนด์ค่า เค้กวนิลา เนยสด ช็อคโกแลต และวิธีทำครีมปาดหน้าเค้กค่ะ

สวัสดีครับผมเป็นมือใหม่ที่ใจรักอยากจะหัดทำเบเกอรี่ ทั้งคุกกี้และขนมเค้กแบบง่ายๆเป็นงานอดิเรกแต่ประเด็นคือไม่รู้จะเริ่มยังไง จับจุดไม่ถูก ไม่รู้จะหาซื้ออุปกรณ์ที่ดีและราคาถูกที่ไหน ขอความกรุณาผู้เชี่ยว

หรือก็คือเค้กขอนไม้ ขอบคุณล่วงหน้าครับ

รบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆครับ เค้กวันเกิดโรงแรมในกรุงเทพฯที่อร่อยครับ ขอบคุณครับ

เป็นคนชอบทาน ชีสเค้ก cheese cake มาก โดยเฉพาะ burnt cheese cake สั่งหลายทีก็ไม่อร่อย แฉะบ้าง แห้งบ้าง แถมยังแพงอีกแนะนำหน่อยค่ะ