น้ำมันพืช VS น้ำมันหมู อันไหนดีกว่า มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันอย่างไรครับ

ผมค้นข้อมูลในอินเตอร์เนตหลายที่ มีบางแหล่งบอกน้ำมันหมูดีกว่าน้ำมันพืช น้ำมันปาล์ม แสดงว่าผมเข้าใจผิดมาตลอดที่ใช้น้ำมันพืชมาตลอดชีวิต อย่างนั้นหรือ? มีการทดลอง หรือวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือเปล่าครับ สามารถหาได้ที่ไหนบ้าง?