ต้มขาหมูพะโล้ ต้องใส่ผักกาดดองตอนไหนครับ

ชอบกิน ผักกาดดอง ในข้าวขาหมูกันไหม ส่วนตัวชอบกิน ผักกาดดองที่เอาไปลวกในน้ำพะโล้ก่อน จะรสชาติดีกว่า ผัดกาดดองที่ดิบแล้วหั่นใส่จานเลย ท่านอื่น ชอบแบบไหนบ้าง มาแชร์กันฮะ ส่วนคะน้าลวกก็ชอบ

วันหยุดนึกอยากกินขาหมูพะโล้ขึ้นมาก็เลยมุ่งหน้าไปซื้อของที่แมคโคร ทั้งขาหมู ไส้ใหญ่ ผักกาดดอง คะน้าซื้อที่นี่ก็ให้เค้าสับมาเป็น 3 ท่อนได้เลยค่ะ ตัวขาหมูเค้าก็เผาไฟมาให้เรียบร้อยมาถึงก็จัดแจงล้างให้สะอา

สวัสดีครับวันนี้เมนูสูตรโบราณทำง่าย ๆ ที่บอกเลยว่า ยิ่งอุ่นยิ่งฟิน ยิ่งนาน ยิ่งอร่อย  (ถ้าไม่หมดซะก่อน) นั่นก็คือ ขาหมูต้มผักกากดองกับซอสพริกนั่นเอง ไ