พิซซ่าร้อนๆ รอบดึกกก!!!

สืบเนื่องจากกระทู้นี้..
http://www.pantip.com/topic/33629626
ต้องขอบคุณเพื่อนๆมากนะคะ ที่เสียสละเวลามาช่วยตอบช่วยเสนอแนะเรา
เราก็เลยไปจัดยีสต์ยี่ห้อ Perfect ขวดเล็กมา 1 ขวด เพื่อทดลองทำก่อน (เห็นว่าถูกดี อิอิ) ถ้าทำแล้วเจ๊ง จะได้ไม่เสียดายมาก เอิ้กๆๆๆ
ลองนวดแป้งพิซซ่าเอง เมื่อยมือเอาเรื่อง!!!! พอได้แป้งแล้วก็เลยลงมือทำ 1 ถาดย่อมๆ
โดยใช้สูตรของเชฟน่าน แห่งสำนักพิมพ์แสงแดด (แต่เราทำแป้งหนานุ่ม เชฟทำแป้งบาง)
แป้งที่ได้นุ่มนิ่มดีค่ะ ถูกใจใช่เลยยยย ฟินมากๆ

เอารูปมาให้ชมด้วยค่ะ  อิอิ
- ส่วนผสมแป้งงงงงง (ลืมน้ำมันมะกอกเข้าฉาก)


- นวดรอบแรกค่ะ ได้แป้งแบบนี้ แล้วพัก 1 ชม.


- นี่ตอนพักเสร็จแล้ว มันฟูเพิ่มขึ้น
ในรูปอาจดูไม่ใหญ่ แต่มันใหญ่ขึ้นจริงๆค่ะ
แล้วก็นวดต่อ แล้วตัดแบ่ง เอามา 1 ก้อน



- เอาลงถาด เราใช้ถาดพายค่ะ  โรยหน้า เอาเข้าเตาอบ ไฟ 230 องศา อบนาน 15 นาที


- ท๊าาดาาาาา.. เสร็จแล้วจ้าาาาา น่าหม่ำมั้ยคะ?? อิอิ  ^^


อิ่มอร่อย สบายท้องงงง นอนหลับฝันดี พร้อมไขมันที่เพิ่มขึ้นๆๆ 5555555+

ไว้ครั้งหน้าจะลองทำหน้าอื่นอีก  ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากนะคะ  ขอให้มีความสุขทุกคนคร่าา


Special thx : คุณ Solidarity ที่ส่งคลิปทำพิซซ่ามาให้  ขอบคุณมากกคร่าาาา