ทานอาหารแพ้ง่ายมาก โดยเฉพาะมือเย็น ผดขึ้นและมีอาการคัน บ่อยมาก?

เรียนถามและขอคำปรึกษา และวิธี แก้ไข เนื่องจากเคยแพ้ หน่อไม้ ที่ใส่ในกระเพาะปลา ทานแล้ว เริ่มมีอาการผื่นแดง และคันมาก และต้องทานยาแก้แพ้ 2 เม็ด 4 เม็ด ทานครั้งล่ะ 2 ใน 1 ชั่วโมง หลังจากนั้น อาหารที่เคยทานประจำ แม้แต่แกงจืด จากร้านที่เคยทานประจำก็เริ่มออกอาการ คันและผื่นแดง ให้เห็นได้ชัดเจน และต้องทานยาแก้แพ้ ครั้งล่ะ2เม็ด ถึงจะหาย เป็นบ่อยมาก ลองไปซื้ออาหารหลายชนิดเช่น แกงจืด ร้านที่เคยทานบ่อยๆ ก็เริ่ม ออกอาการ และตั้งทานยาแก้แพ้ ก็ดีขึ้น  โดยเฉพาะมื้อเย็น  ถ้าเราทานยาแก้แพ้ บ่อย จะมีผลข้างเคียง หรือผลต่อเนื่อง และเป็นอันตรายได้แค่ไหน
โรคประจำตัวก็ น้ำตาล 140 กว่า ทานยา Glibenclamide  ครั้งล่ะครึ่งเม็ด ทุกเช้า ประมาณ 1 ปี  
และยาลดไขมัน ในเลือด hidil ครั้งล่ะ 1 เม็ด ทุกเช้า ครั้งล่ะ 1 เม็ด ทานมา 2 เดือน
ขอขอบคุณทุกท่านที่กรุณา ช่วยเสนอแนะ และเข้ามาอ่าน อย่างยิ่งครับ ยินดีรับฟังความเห็นจาก คุณหมอ และท่านผู้รู้ ทุกๆท่านครับ