[ทำมาหากิน] อยากเปิดร้านขายแกงกะหรี่ สไตล์ญี่ปุ่น

จริงๆก่อนหน้านั้นผมไม่เคยกินแกงกะหรี่แบบจริงๆจังๆมาก่อนเลย
จนเมื่อตอนเรียนอยู่ปีสี่ ได้ทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านแกงกะหรี่แห่งหนึ่งขึ้นต้นด้วยตัว C....
นับแต่นั้นมาก็เลยชอบกินแกงกะหรี่เป็นชีวิตจิตใจ
เลยจะมาปรึกษาว่า

ถ้าจะเปิดร้านขายแบบจริงๆจังควรเริ่มจากตรงไหนก่อนครับ