อยากทราบเทคนิคการใช้เลนส์กล้อง Tamron SP17-50 mm F2.8

ตอนนี้เป็นช่างกล้องมือใหม่หัดเล่นมากๆ และต้องถ่ายรูปสินค้าประเภท งานไม้ งานแกะสลัก เครื่องเรือนต่างๆ รวมทั้งเซรามิค
เคยใช้ F2.8 ตามเลนส์แล้ว ความคมชัดมันไม่ได้ทั้งภาพ คืออยากให้ภาพที่ถ่ายออกมาเวลาซูมเข้าไปมันไม่มัวน่ะคะ อยากจะทราบเทคนิคในการใช้เลนส์ตัวข้างต้นน่ะค่ะ ว่าควรจะตั้งค่า รูรับแสง ความไวแสง ชัตเตอร์? ว่าต้องใช้ค่าประมาณไหน? เพราะการถ่ายรูปต้องเป็นที่โล่งแจ้ง ประมาณ เก้าโมง สิบโมงเช้า
ขอรบกวนผู้รู้หน่อยนะคะ  ขอบคุณมากๆค่า

ปล. กำลังหาทางลงรูปที่ลองถ่ายดู แต่ทำยังไงก็ไม่ได้