มะระยัดไส้ข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวที่เหลือจาก "ข้าวเหนียวหน้าหมูซีอิ้ว หมูยอ" (http://pantip.com/topic/33458231) นำมายัดไส้มะระ แล้วนำไปนึ่งให้สุก


มะระ หั่นหนาประมาณ 3 ซ.ม.


ควักไส้ออก


เอาข้าวเหนียวยัดใส่เข้าไป


นำไปนึ่ง


นึ่งให้ เนื้อมะระสุก ประมาณ 7 นาที  แต่ถ้าอยากให้มะระนิ่มแบบมะระตุ๋น ต้องเพิ่มเวลานึ่งประมาณ 12 นาที


จัดใส่จานโรยหน้าด้วยหอมเจียว




เหมาะสำหรับทานพร้อมกับข้าวอื่นๆ

ท่านผู้ใหญ่ สว. ชอบ วัยรุ่นไม่สนเพราะไม่ชอบรสขมของมะระ (อายุยังน้อย)

ข้าวเหนียวที่นำมายัดไส้มะระเป็นข้าวเหนียวนึ่งธรรมดาก็ได้

สวัสดี