ชาเขียวตามร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วๆไปใช้ชาแบบไหนครับ

เราชอบดื่มโกโก้ แต่ก็อยากไดเอต จึงซื้อผงโกโก้แวนฮูเตนมา แล้วชงเอง ใส่แค่น้ำร้อนกับน้ำผึ้ง เราชงแก้วนึงใช้ผงโกโก้ปริมาณเท่าๆกับน้ำผึ้ง (เช่น ถ้าใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนชา ก็จะใส่น้ำผึ้ง 4 ช้อนชา) ดื่มครั้งแรก

เป็นคนชอบกินชาเขียวเย็นในร้านอาหารญี่ปุ่นมากค่ะ แล้วชาเขียวเย็นตามร้านข้างนอกก็ไม่เคยสั่งค่ะ สั่งแต่พวกชาดำ ชาผลไม้ สั่งชาเขียวเย็นเฉพาะในร้านอาหารเท่านั้นจริงๆ ที่จะเป็นชาเขียวจืดๆ รีฟิลล์

ในซองเขียนว่า100 % ไม่ได้เขียนว่าปรุงสำเร็จรูป instant green tea ชงเองแบบเพียวๆครับแต่ขมสุดๆๆ ไม่ต้องใส่นม ครีม อะไรทั้งนั้น ทานไปเรื่อยๆมันจะมีโทษไหมครับเห็นเป็นซองมัจฉะจากญี่ปุ่น

อยากชงชาเขีจวกินตอนเช้า เป็นแบบใบชาค่ะ เอาเป็นตามซุปเปอร์ที่หาซื้อได้ง่ายค่ะ ขอบคุณช่วงหน้าค่ะ

มัทฉะกับชาเขียวเกียวกูโระ ( gyokuro) ในญี่ปุ่นมี ญี่ห้อหรือชื่อถิ่นที่บ่งบอกว่าเป็นชาแท้ของชื่อเมืองหรือไม่คะ? เราจะดูหรือซื้อได้ถูกต้องว่านี่คือมัทฉะแท้และชาเกียวกูโระแท้คะ สั่งซื้อจากญี่ปุ

อยากได้สูตรชงชาเขียวเย็น ที่ไม่ได้ใส่นม เหมือนที่ขายในเซเว่นครับ ปกติจะกินยี่ห้อ Fuji รส Tasty เป็นประจำ มันจะหวานอ่อนๆ แช่เย็นจัดๆ เวลาเหนื่อยแล้วมากินมันจะสดชื่นมากเลย แต่ราคาเดิม 25 บาทก็คิดว่าแพง

สวัสดีค่ะ เรามีแพลนอยากเปิดร้าน brunch ที่เน้นขายอาหาร ขนม และเครื่องดื่มพวกชาผลไม้ ชาชงสไตล์ afternoon tea แต่ไม่มีกาแฟในร้าน มันจะพอโอเคมั้ยคะ ด้วยความที่เราและหุ้นส่วนไม่ทานกาแฟ และถนัดด้านอาหารมาก