th.wikipedia.org/wiki/ส้มตำ
นึกสภาพเด็กเอาข้อความในวิกิไปเขียนงานแล้วแบบ...
ขี้ตู่ส้มตำ แถมด่าไทยไปในตัว
แถมพยายามควบลาวกับอีสานกลาย ๆ อีก
ประวัติที่มีในวิกินี่ หลักฐานที่อ้างอิงได้ก็อยู่ในไทยชัด ๆ
ขอกอปข้อความบางส่วนมาให้ดูนะคะ
ตำปา- (ตำปลาร้า) คือส้มตำที่ใส่ปา-หรือปลาร้าเป็นหลัก นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสานและประเทศลาว และถือเป็นตำลาวอย่างหนึ่งด้วย คำว่าตำปา-หรือตำปลาร้าเกิดขึ้นจากส้มตำของลาวและอีสานขยายสู่ภาคกลางของไทย ผู้รับประทานบางคนมีความรังเกียจปลาร้าเนื่องจากเป็นผู้ไม่รู้จักวัฒนธรรม หรือเห็นว่าเป็นอาหารมีกลิ่นเหม็น ทำให้ผู้ตำนิยมถามผู้รับประทานว่าจะใส่ปลา- (ปลาร้า) หรือไม่ คำว่าตำปลา-จึงเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามชาวลาวและชาวอีสานถือว่า คนทานส้มตำใส่ปา- (ปลาร้า) หรืออาหารที่มีส่วนผสมเป็นปา- (ปลาร้า) ได้มักถูกเรียกเป็นการชื่นชมว่า "ลูกลาว" หากลูกหลานชาวลาวและชาวอีสานคนใดไม่รับประทานปา- (ปลาร้า) หรือแสดงท่าทีรังเกียจปฏิเสธ มักถูกเรียกในเชิงดูถูกว่า "ลาวลืมซาด (ลาวลืมชาติ)"
ตำไทย คือส้มตำที่ไม่ใส่ปูและปลาร้า แต่ใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่วแทน รสชาติออกหวานและเปรี้ยวนำ บางถิ่นอาจใส่ปูดองเค็มด้วย เรียกว่า ส้มตำไทยใส่ปู ตำไทยเกิดจากการที่ชาวสยามบางกลุ่มมีความรังเกียจและดูถูกวัฒนธรรมลาวที่นิยมรับประทานปลาร้า และจากประวัติศาสตร์และวรรณกรรมโบราณชี้ให้เห็นว่า สยามรุกรานลาวจนตกเป็นประเทศราชจึงสร้างวาทกรรมขึ้นมาดูถูกชาวลาวด้วยวัฒนธรรมอาหารการกินเช่น รังเกียจที่คนลาวทานกบ เขียด แย้ กิ้งก่า อึ่งอ่าง แมลง และปลาร้า แต่ความเป็นจริงแล้วในภาคกลางของประเทศไทยนั้น ผลิตปลาร้าเป็นจำนวนมากกว่าภาคอีสานของไทย และชาวลาวกับชาวอีสานต่างแสดงท่าทีดูถูกรังเกียจและไม่พอใจในกรรมวิธีการทำปลาร้าของไทย ไทยนิยมทำปลาร้าจากปลาเลี้ยงด้วยหัวอาหารทำให้ปลามีกลิ่นคาวเนื้อไม่อร่อย และนิยมใส่ข้าวคั่วแทนรำข้าวอย่างชาวลาวและอีสาน ทำให้สีปลาร้าของชาวไทยมีลักษณะคล้ายอุจจาระเน่า ต่างจากชาวลาวและอีสานที่นิยมใส่รำข้าวเหนียวและเกลือแม่น้ำ ส่วนปลาที่ได้ก็มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ทำให้สีเนื้อปลาร้าฉีกออกมาเป็นสีแดงงดงาม
จากการพบเห็นคนลาวในโลกอินนเตอร์เนตมา ข้อเขียนนี้ความเป็นคนลาวมันชัดเจนมากเชียวค่ะ
อ่านแล้วคิดว่าไงกันคะ
รบกวนคนที่เก่งวิกิเข้าไปแก้ทีเถอะค่ะ
เราเคยพยายามแก้ทีนึงตอนข้อมูลผัดไทย อันนั้นแก้แค่หน่อยเดียว
พยายามจนท้อก็ทำไม่ได้ (เมื่อกี้ไปดู ตอนนี้มีคนมาแก้ข้อมูลให้แล้ว) ยิ่งอันนี้ใส่อะไรมายาวยืด
ไหนจะเว็บภาษาอังกฤษอีกค่ะ ทั้งที่กดดูตรงอ้างอิงก็เจอชื่อประเทศไทยหราเลยแท้ ๆ
http://en.wikipedia.org/wiki/Somtam
แล้วการแก้ให้ถูกทำไมมันทำยากกว่ามาใส่ข้อมูลมั่ว ๆ ก็ไม่ทราบ
นี่ยังไม่รู้ว่ามาเขียนอะไรเลอะเทอะตรงไหนไว้อีก คนลาวยิ่งจ้องจะใส่ข้อมูลมั่ว ๆเอาทุกอย่างไปใส่เครดิตตัวเองอยู่
เปรียบกับคนที่เอาปากกาวิ่งเขียนนู่นเขียนนี่ไปทั่วกับคนที่ต้องตามลบนี่ลำบากนะคะ ไม่รู้จะแก้ไงดี
ประวัติส้มตำในวิกิพิเดียนี่คนลาวมาเขียนชัด ๆ เลยค่ะ รบกวนใครช่วยมาแก้ด่วน
นึกสภาพเด็กเอาข้อความในวิกิไปเขียนงานแล้วแบบ...
ขี้ตู่ส้มตำ แถมด่าไทยไปในตัว
แถมพยายามควบลาวกับอีสานกลาย ๆ อีก
ประวัติที่มีในวิกินี่ หลักฐานที่อ้างอิงได้ก็อยู่ในไทยชัด ๆ
ขอกอปข้อความบางส่วนมาให้ดูนะคะ
ตำปา- (ตำปลาร้า) คือส้มตำที่ใส่ปา-หรือปลาร้าเป็นหลัก นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสานและประเทศลาว และถือเป็นตำลาวอย่างหนึ่งด้วย คำว่าตำปา-หรือตำปลาร้าเกิดขึ้นจากส้มตำของลาวและอีสานขยายสู่ภาคกลางของไทย ผู้รับประทานบางคนมีความรังเกียจปลาร้าเนื่องจากเป็นผู้ไม่รู้จักวัฒนธรรม หรือเห็นว่าเป็นอาหารมีกลิ่นเหม็น ทำให้ผู้ตำนิยมถามผู้รับประทานว่าจะใส่ปลา- (ปลาร้า) หรือไม่ คำว่าตำปลา-จึงเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามชาวลาวและชาวอีสานถือว่า คนทานส้มตำใส่ปา- (ปลาร้า) หรืออาหารที่มีส่วนผสมเป็นปา- (ปลาร้า) ได้มักถูกเรียกเป็นการชื่นชมว่า "ลูกลาว" หากลูกหลานชาวลาวและชาวอีสานคนใดไม่รับประทานปา- (ปลาร้า) หรือแสดงท่าทีรังเกียจปฏิเสธ มักถูกเรียกในเชิงดูถูกว่า "ลาวลืมซาด (ลาวลืมชาติ)"
ตำไทย คือส้มตำที่ไม่ใส่ปูและปลาร้า แต่ใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่วแทน รสชาติออกหวานและเปรี้ยวนำ บางถิ่นอาจใส่ปูดองเค็มด้วย เรียกว่า ส้มตำไทยใส่ปู ตำไทยเกิดจากการที่ชาวสยามบางกลุ่มมีความรังเกียจและดูถูกวัฒนธรรมลาวที่นิยมรับประทานปลาร้า และจากประวัติศาสตร์และวรรณกรรมโบราณชี้ให้เห็นว่า สยามรุกรานลาวจนตกเป็นประเทศราชจึงสร้างวาทกรรมขึ้นมาดูถูกชาวลาวด้วยวัฒนธรรมอาหารการกินเช่น รังเกียจที่คนลาวทานกบ เขียด แย้ กิ้งก่า อึ่งอ่าง แมลง และปลาร้า แต่ความเป็นจริงแล้วในภาคกลางของประเทศไทยนั้น ผลิตปลาร้าเป็นจำนวนมากกว่าภาคอีสานของไทย และชาวลาวกับชาวอีสานต่างแสดงท่าทีดูถูกรังเกียจและไม่พอใจในกรรมวิธีการทำปลาร้าของไทย ไทยนิยมทำปลาร้าจากปลาเลี้ยงด้วยหัวอาหารทำให้ปลามีกลิ่นคาวเนื้อไม่อร่อย และนิยมใส่ข้าวคั่วแทนรำข้าวอย่างชาวลาวและอีสาน ทำให้สีปลาร้าของชาวไทยมีลักษณะคล้ายอุจจาระเน่า ต่างจากชาวลาวและอีสานที่นิยมใส่รำข้าวเหนียวและเกลือแม่น้ำ ส่วนปลาที่ได้ก็มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ทำให้สีเนื้อปลาร้าฉีกออกมาเป็นสีแดงงดงาม
จากการพบเห็นคนลาวในโลกอินนเตอร์เนตมา ข้อเขียนนี้ความเป็นคนลาวมันชัดเจนมากเชียวค่ะ
อ่านแล้วคิดว่าไงกันคะ
รบกวนคนที่เก่งวิกิเข้าไปแก้ทีเถอะค่ะ
เราเคยพยายามแก้ทีนึงตอนข้อมูลผัดไทย อันนั้นแก้แค่หน่อยเดียว
พยายามจนท้อก็ทำไม่ได้ (เมื่อกี้ไปดู ตอนนี้มีคนมาแก้ข้อมูลให้แล้ว) ยิ่งอันนี้ใส่อะไรมายาวยืด
ไหนจะเว็บภาษาอังกฤษอีกค่ะ ทั้งที่กดดูตรงอ้างอิงก็เจอชื่อประเทศไทยหราเลยแท้ ๆ
http://en.wikipedia.org/wiki/Somtam
แล้วการแก้ให้ถูกทำไมมันทำยากกว่ามาใส่ข้อมูลมั่ว ๆ ก็ไม่ทราบ
นี่ยังไม่รู้ว่ามาเขียนอะไรเลอะเทอะตรงไหนไว้อีก คนลาวยิ่งจ้องจะใส่ข้อมูลมั่ว ๆเอาทุกอย่างไปใส่เครดิตตัวเองอยู่
เปรียบกับคนที่เอาปากกาวิ่งเขียนนู่นเขียนนี่ไปทั่วกับคนที่ต้องตามลบนี่ลำบากนะคะ ไม่รู้จะแก้ไงดี