หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซูชิ ซาชิมิ ปลาทูน่า แต่สีมันชมพูแปลกๆเหมือนปลาย้อมสี จริงๆมันคือปลาอะไรครับ?
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ร้านอาหาร
ไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แพงมากมาร้านหนึ่ง สั่งชุดซูชิรวม มันมีปลาที่ในเมนูบอกว่าเป็นปลาทูน่ามาด้วย 3 ชิ้น
แต่สีมันชมพูแปลกๆ เหมือนย้อมสีมา พอกินไปเนื้อมันเหลวๆไม่แน่น แล้วเนื้อมันจะเรียบๆไม่ค่อยมีรอยๆของกล้ามเนื้อ
เลยคิดว่าไม่น่าจะใช่ทูน่าจริงๆ เคยไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ห์ที่ราคาไม่แพงมาก ก็มีซูชิที่มีปลาลักษณะแบบที่ว่านี้เหมือนกัน
เลยสงสัยว่าจริงๆมันคือปลาอะไรครับ มีย้อมสีด้วยรึเปล่า?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าปลาดึกดำบรรพ์ชนิดนี้ยังไม่สูญพันธุ์ เราน่าจะได้จับมาทำเป็นอาหารกินแทนปลาทูมั้ยครับ
Leedsichthys ปลาดึกดำบรรพ์ที่เค้าสันนิษฐานว่ารูปร่างคล้ายปลาทูน่า แต่ดูขนาดตัวปลาก่อน ใหญ่กว่าคนเยอะ แต่ก็น่าคิดว่าถ้าปลาดึกดำบรรพ์ตัวนี้ ชนิดนี้ยังไม่สูญพันธุ์ เราน่าจะได้เนื้อปลาแบบไม่อั้น และหันม
สมาชิกหมายเลข 6652492
(ครัวมโนเขียน) โครเกต์ทุเรียน ไส้ปลาทูนึ่ง / ซอสมะเขือเทศ + พริกหนุ่ม ทำเอง เก็บไว้ในตู้เย็น (ไม่มีรูป)
โครเกต์ทุเรียนปลาทู: 1. แกะเนื้อปลาทูนึ่งออกจากตัว ให้เป็นชิ้น ถ้าปลาตัวใหญ่ จะแบ่งได้ 4 ส่วน 2. ทุเรียน ถ้ากินไม่ทัน แกะเอาเนื้อออกมา ใส่ในครก เติมเกลือป่นนิดหน่อย พริกไทยขาวป่น ถ้ามีใบออริกาโน แห้
อวัยวะชิ้นนั้น
" ข้าวผัดทะเล " 🦀🦐🦑🌶️🧄🌶️🌿 เมนูบอกเล่าเรื่องราวของกระทะเหล็ก 🍽✌️🤤😋😃😄😁 “ ข้าวผัด “เมนูโบราณ
" ข้าวผัดทะเล " 🦀🦐🦑🌶️🧄🌶️🌿 เมนูบอกเล่าเรื่องราวของกระทะเหล็ก 🍽✌️🤤😋😃😄😁 “ ข้าวผัด “เมนูโบราณ ปล. &nb
กานต์(วีระพัฒน์)
ซูชิหอยแครงญี่ปุ่น AKA GAI
หอยที่นำมาทำซูชิที่เด่นๆ ก็จะเป็น หอยแครงญี่ปุ่น (AKAGAI) และ หอยปีกนก ถ้าจะเป็นซูชิระดับหรูสุดๆ ก็ต้องเป็นหอยเป๋าฮื้อ หอยแครงญี่ปุ่นจะเป็นหอยสดที่ทำความสะอาดแล้วแช่แข็งมีขายตามร้านขายส่งอาหารญี่ปุ่
swin
ปลาทู ผัดฉ่า 🐟 🌶️🧅🧄🌿หรือ “ผัดฉ่านางพญาปลาทูร้อยชู้” ดี 🤤😋😃😄😁 🍽✌️เสน่ห์ของโหระพา
ปลาทู ผัดฉ่า 🐟 🌶️🧅🧄🌿หรือ “ผัดฉ่านางพญาปลาทูร้อยชู้” ดี 🤤😋😃😄😁 🍽✌️เสน่ห์ของโหระพา ปล. &nbs
กานต์(วีระพัฒน์)
คนไทยไปญี่ปุ่น กินซูชิอย่าลอกกินแต่ปลา เชฟอุตส่าห์ปั้นข้าว ชี้เป็นมารยาท
เพจแฟนคลับญี่ปุ่นเผยมารยาทการทานซูชิที่ญี่ปุ่น อย่าลอกกินแต่ปลา เสียน้ำใจเชฟอุตส่าห์ปั้นข้าว หากอยากกินแต่ปลาควรสั่งซาชิมิ ชี้เป็นเรื่องของมารยาทการทานอาหาร
Pupae_ja
ดี ดี ซูชิ ดีงามราม 2 จริง ๆ กับแซลมอนซูชิคำโต ๆ ราคาเพียงคำละ 20 บาทเท่านั้น
ราม 2 กับเรา จริง ๆ แล้วเป็นที่ ๆ คุ้นเคยกันมาก เพราะใกล้บ้าน ของกินเยอะ เมื่อก่อนเพื่อนพักอยู่ในนี้เยอะ เราเลยได้มาเดินเล่นที่นี่บ่อย ๆ แต่ช่วงหลังห่างหายไปหลายปี จนวันนี้ได้กลับมาอีกครั้งก็เพราะซูช
i_am_fah
ซูชิ - ข้าวห่อสาหร่ายไข่ชะอม-ปลาทูนึ่ง จิ้ม น้ำพริกกะปิ
ทอดไข่ชะอมให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม เนื้อปลาทูนึ่ง นำไปห่อด้วยสาหร่าย ใช้กระทะสี่เหลี่ยม (กระทะสำหรับทอดไข่หวานญี่ปุ่น) ทอดไข่ชะอม ทำครั้งแรก ปรากฎว่าทอดไข่ชะอมหนาเกินไป ต้องเอามีดหั่นให้เป็นแผ่นบาง
swin
มากุโระ ซูชิ (Maguro Sushi) @ สาขา Health Land ถนนแจ้งวัฒนะ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
ใครเป็นสาวกอาหารญี่ปุ่นเชิญทางนี้ค่ะ เราเบื่อพวกอาหารญี่ปุ่นในห้างแล้ว เลยลองเปลี่ยนร้านไปเรื่อยๆ ขับรถผ่านมาเจอ ร้านอาหารญี่ปุ่นมากุโระ ซูชิ (Maguro Sushi) เป็
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
ปลาแซลมอนที่ใช้ตามร้านหมูกะทะ ความจริงคือปลาอะไรครับ
มีความรู้สึกว่ามันไม่ใช่แซลมอนเลย ไม่ใกล้เคียงในรสชาด ออกแข็ง ๆ แห้งๆ คาว ๆ ไม่มีกลิ่นหอมของแซลมอน สีชมพูแปลก ๆ ออกชมพูเข้มๆ แดง ๆ จริง ๆ มันคือแซลมอน หรือปลาอื่น ๆ มาย้อมสีครับ
konlennet
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซูชิ ซาชิมิ ปลาทูน่า แต่สีมันชมพูแปลกๆเหมือนปลาย้อมสี จริงๆมันคือปลาอะไรครับ?
แต่สีมันชมพูแปลกๆ เหมือนย้อมสีมา พอกินไปเนื้อมันเหลวๆไม่แน่น แล้วเนื้อมันจะเรียบๆไม่ค่อยมีรอยๆของกล้ามเนื้อ
เลยคิดว่าไม่น่าจะใช่ทูน่าจริงๆ เคยไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ห์ที่ราคาไม่แพงมาก ก็มีซูชิที่มีปลาลักษณะแบบที่ว่านี้เหมือนกัน
เลยสงสัยว่าจริงๆมันคือปลาอะไรครับ มีย้อมสีด้วยรึเปล่า?