ขิง ข่า ขมิ้น อะไรเรียกเป็นเหง่า อะไรเรียกเป็นแง่ง

ตามสั่งวันนี้ อยากซดน้ำร้อน ๆ ที่ร้านเด่นเรื่อง "หมูกรอบ" ลองสั่งเมนูที่สามารถซดน้ำได้ และได้กินหมูกรอบด้วย "มาม่าต้มยำหมูกรอบ" น้ำข้น เครื่องเน้น พริก-ขิง-ข่า-ตะไคร้-ใบมะกรูด มาเต

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ

ช่วงเช้ามืดในตอนเช้า อากาศจะเย็นพอสมควร แต่พอสายหน่อย ร้อนมาก เลยต้องหาเมนูเพื่อทำให้ร่างกายให้อบอุ่น น้องอยากกินไก่ต้มขมิ้น ก็เลยไปหาวัตถุดิบตามกระถาง ที่ปลูกเอาไว้ ก็ได้มาพอทำไก่ต้มขมิ้นได้ 1 หม้อ เ

ในยามที่ร่างกายอ่อนล้า นอกจากการเดินเข้าป่า พักผ่อนร่างกายและจิตใจ ให้เวลากับตัวเองได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ ยังมีแนะนำอีกหนึ่งวิธี วันนี้อยากชวนมาจิบน้ำขิงอุ่นๆปรับสมดุลภายในร่างกายกันสักหน่อยค่ะ ขิง เป

. . .. ประวัติขิง/การใช้งานในแต่ละแห่ง ขิง (หรือเรียกอีกอย่างว่า รากขิง)  คือ เหง้าของพืชดอกที่มีชื่อเดียวกัน คนเราใช้รากขิงเป็นเครื่องเทศ และยารักษาโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณ ขิงเป็นพืชดอกชนิด