หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรทำน้ำซุบ น้ำข้น ราเมง อยากลองทำกินเองที่บ้าน ครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
ประเทศญี่ปุ่น
อยาก ลองทำราเมง กินเอง ขอสูตร ทำน้ำชุบ น้ำข้น ของราเมง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ราเมนน้ำซุปกระดูกหมูแบบประหยัดครับ นึกว่าอยู่ห้องซาวน่านะครับ ทั้งวันเลยวันนี้
กว่าจะได้ชามนี้เหงื่อตก น้ำหนักคงลดไปหลายขีดเลยครับ ผมทราบแล้วว่าทำไมเขาถึงขายแพงมากๆ เข้าใจไว้ ณ ที่นี้แล้วครับ พอดีอาทิตย์ก่อนผมลองทำโชยุราเมงทานดูแล้วสมาชิกทุกคนในครอบครัวชอบอกชอบใจกันมากเพราะทานกั
Mr Trin
ลองทำ ฮากาตะราเมน (ราเมนซุปไขกระดูกหมู) โดยใช้หม้อความดันและเลซิติน ทำซุปไขกระดูกหมู (ซุปทงโคตสึ)
ทำราเมนทงโคตสึ (หรือราเมนซุปไขกระดูกแบบเกาะคิวชิว หรือเรียกว่า ราเมนฮากาตะ) ใส่ ชาชิวทำจาก หมูสามชั้น และ ขาหมู พร้อมไข่ต้มยางมะตูม แต่ไม่ได่ใส่ หน่อไม้และสาหร่าย เลยไม่ได้เป็นราเมนที่สมบูรณ์แบบ ขั้น
swin
ซุปราเมงทงคัตสึทำเองได้ง่ายๆ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน!
สวัสดีสมาชิคทุกท่านค่า เป็นครั้งแรกที่มารีวิวการทำอาหารในห้องก้นครัว ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะค้า วันนี้เราจะมาทำราเมงสไตล์ญี่ปุ่นกัน ที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน เพียงแค่ใช้ ซุปสำเร็จรูปเข
Augustsum
น้ำซุปชาบูสีขาวข้น มีวิธีทำยังไงครับ
ตามรูปภาพเลยครับ กินชาบูชิมาแล้วอยากทำน้ำซุปแบบนี้เองที่บ้าน มีวิธีทำไหมครับช่วยแนะนำหน่อยครับ รสชาสมันจะข้นๆ ไม่ทราบว่าข้นอะไรแต่มันอร่อยมากๆ เหมือนกินนมจืดๆบางๆ ปล. ผมอยากทำเองมานานแล้วครับ ช่วยแ
เกรียน พเนจร
มาทำทงคัตสึราเมง とんこつらめん ทานกันครับ
ราเมงซุปกระดูกหมูต้นกำเนิดจากแถบฮากาตะของญี่ปุ่น ซุปสีขาวจากกระดูกหมูเคี่ยวนาน 12 ชม ใส่ไข่ราเมง เห็ดหอม เห็ดหูหนู ต้นหอม หมูชาชู น้ำมันพริก เบ็ดเสร็จสองวันกว่าจะได้กิน ใช้เวลานานแต่คุ้มค่ามากๆครับ ทำ
Free as the wind
โชยุราเมง ถูกๆง่ายๆแต่อร่อยครับ
ไม่กี่วันที่ผ่านมา ผมได้ตอบกระทู้หนึ่งที่ จขกท ไปทานราเมงมาในราคา 55 บาทแต่เห็นปริมาณแล้วตกใจครับ ด้วยความที่อยากรู้ว่าหากทำทานเองแบบอิ่มพุงกางมันจะใช้เงินทั้งหมดเท่าไร เลยเป็นที่มาของกระทู้นี้นะครับ
Mr Trin
Shio Ramen ราเมนซุปเกลือและเส้นราเมนทำเองครับ ในวันที่ร้อนผ่าวของจังหวัดลำพูน
สวัสดีครับพ่อแม่พี่น้องชาวห้องก้นครัวทุกท่าน หวังว่าคงจะสบายดีในวันจันทร์นี้นะครับ ผมได้รีวิววิธีการทำราเมนน้ำซุปสองแบบมาแล้วคือ โชยุราเมนและราเมนน้ำซุปกระดูกหมู ในวันนี้ก็จะเป็นราเมนอีกแบบหนึ่งคือราเ
Mr Trin
วันนี้เราต้มกระดูก
วันนี้เราต้มกระดูกหมู น้ำต้มของเรามันมใสมาก เราอยากรู้ว่าทำไงให้น้ำต้มกระดูกหมูเป็นสีขาวขุ่นเหมือนของญี่ปุ่น ใครรู้บอกที เราต้องใส่นมเข้าไปรึปล่าว???? อยากได้น้ำซุปแบบนี้
EXILE TRIBE
ซุปกระดูกหมู(ทงคตสึ) ทำยังไงให้มันเป็นสีขาวคะ?
คือ ลองต้มกระดูกหมูตามสูตรในเนตใช้กระดูกหมูเคี่ยว12ชั่วโมง ไม่เห็นซุปมันออกมาขาวเลยค่ะ เราต้องหมั่นเติมน้ำเพราะน้ำแห้ง สุดท้ายซุปยังออกมาสีอ่อนๆ กระดูกเปื่อยไปเยอะ สงสัยมากกว่าเราพลาดอะไรตรงไหนไปม
aorp
Miso ramen ราเมนซุปเต้าเจี้ยว ครบสี่น้ำซุปแล้วนะครับ
สวัสดีครับ สมาชิกชาวห้องก้นครัวทุกท่าน เป็นอย่างไรบ้างครับวันจันทร์นี้ ท่าทางจะวุ่นวายกันน่าดู รีวิวนี้เป็นรีวิวสุดท้ายสำหรับราเมนแล้วนะครับ วิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมาก ส่วนวัตถุดิบก็สามารถหาได้ตา
Mr Trin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารญี่ปุ่น
ทำอาหาร
ประเทศญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 24
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรทำน้ำซุบ น้ำข้น ราเมง อยากลองทำกินเองที่บ้าน ครับ