สอบถามการเก็บวิปปิ้งครีมที่เหลือค่ะ

ปกติใช้แค่ anchor แต่รู้สึกว่ามันจะไม่ non dairy อยากได้แบบ non dairy รบกวนช่วยแนะนำหน่อยคะ

อยากถามเพื่อนๆที่ทำเค้ก โดยเฉพาะเครปเค้ก อยากทราบว่าวิปปิ้งครีมที่เราเอามาปาดชั้นเครป เราสามารถเอาวิปปิ้งครีมผสมกับน้ำข้นจืดได้ไหม? ถ้าทำแล้วรสชาติจะออกมาประมาณไหน ตัววิปปิ้งครีมจะเบาหรือเปล่า ตอ

สวัสดีค่ะ พอดีตอนนี้เราพึ่งเริ่มทำขนมขาย แต่ว่ามีปัญหาติดอยู่อย่างเดียว คือเราต้องการวิปปิ้งครีมที่หวานน้อย ก่อนอื่นขอบอกก่อนนะคะ เราทำนามะช้อกโกแลต ที่เป็นดาร์กช้อคโกแลต เราใช้ตัววิ้ปปิ้งครีมของ anch

รบกวนด้วยครับ ผมจะเปิดร้านขายขนมปังปิ้ง คาราเมลโทส ไอติม พวกของหวาน ตอนเเรกจะตั้งชื่อร้านว่า “หวาน หวาน” เเต่คิดว่าคงเชยไป รบกวนพี่ๆด้วยนะครับ