หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบเรื่อง ปลาดิบ ของดิบ
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารญี่ปุ่น
คือ จขกท. อยากทราบว่าเห็นรายการไทยบ้างที่พาไปเที่ยวชิมอาหารต่างประเทศ รายการของญี่ปุ่นบ้าง ฯลฯ คือเราเอะใจดูว่า ทำไมปลาที่เขากินนั้นน่ะ
มันดิบกินกันได้อย่างไร อ่าวแล้วพยาธิล่ะ ไม่กลัวหรือหรือไง แล้วปลาญี่ปุ่นต่างประเทศเหล่านั้น มันกินดิบได้ แล้วปลาร้าของอืสานมันก็ดิบ แต่หลังๆเริ่มมีการรณรงค์ให้กินสุกเพื่อความปลอดภัย แต่เมนูปลาดิบญี่ปุ่นเห็นเปิดร้านเต็มประเทศไทย แล้วทำไมเขาไม่กลัวพยาธิแบบปลาร้า ผู้รู้ช่วยตอบทีครับ ปลาญี่ปุ่นสะอาด เว่อร์ไปมั้งมันก็สัตว์น้ำเช่นเดียวกับปลาไทย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาดิบญี่ปุ่นกับปลาร้าไทย แบบไหนเสี่ยงพยาธิกว่ากัน (มีภาพประกอบ)
การกินซูชิปลาดิบกับปลาร้า แบบไหนเสี่ยงพยาธิมากกว่ากันครับ ปลาดิบญี่ปุ่น ปลาดิบไทย อาหารทั้ง 2 ชนิด ทำจากปลาดิบไม่ปรุงสุกเหมือนกัน ด้วยเหตุผลทางรสชาติ และวัฒธรรมการกิน ปรสิตในอาหารคงยังมีชีวิตอย
สมาชิกหมายเลข 3859047
ปลาน้ำจืดตกลงกินดิบได้หรือไม่ได้คะ
เห็นในเชฟกระทะเหล็กนำปลาชะโดมาทำเป็นปลาดิบให้กรรมการทาน แต่พอลองหาข้อมูลเกี่ยวกับปลาน้ำจืดดิบเห็นมีแต่ข้อมูลที่บอกว่าปลาน้ำจืดดิบมีพยาธิ เลยงงๆว่าตกลงมันกินดิบได้หรือไม่ได้ หรือถ้าจะกินดิบต้องทำยังไงก
สมาชิกหมายเลข 1493870
กินดิบมีโอกาสที่ไม่มีพยาธิมั้ยคะ
พวกกุ้งสด ปลาดิบ อาหารญี่ปุ่น อาหารดิบอะไรพวกนี้มีพยาธิมั้ยคะและลาบดิบก้อยดิบที่คนนิยมกินเหมือนกันบอกว่าพยาธิ
สมาชิกหมายเลข 8294718
พยาธิที่อยู่ในตัวคนเกิดจากการกินปลาดิบหรือส้มตำปลาร้าจริงหรือ
ก่อนอื่นนะค่ะต้องเกริ่นก่อน ส่วนตัวเป็นคนชอบกินปลาดิบ (ปลาดิบญี่ปุ่น)ส่วนใหญ่ร้านที่กินก็เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เชื่อถือได้ และที่ชอบกินมากกินบ่อยอีกอย่างคือส้มตำปลาร้ากินทุกอาทิตย์ แต่ช่วงหลังๆได้เห็
สมาชิกหมายเลข 1704735
สื่อต่างประเทศ รายงาน หนึ่งเมนูอาหารไทย เสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง กินบ่อย ๆ อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
เรื่องนี้มีที่มาจาก สำนักข่าว Daily Star ของประเทศอังกฤษ ได้มีการรายงานว่า เมนู ก้อยปลา ถูกบริโภคโดยคนไทยหลายล้านคน แม้ว่านักท่องเที่ยวอาจไม่พบ ก้อยปลา ในเมนูร้านอาหารไทยโดยทั่วไป แต่อาหารจานนี้
สมาชิกหมายเลข 5089379
🍣🍱กินซาชิมิ ปลาดิบ ปลอดภัยไหม มีพยาธิไหม
🍣🍱กินซาชิมิ ปลาดิบ ปลอดภัยไหม มีพยาธิไหม ผมได้เคยมีโอกาสไปที่โรงพยาบาลในฮอกไกโดและได้พบกับเหล่าศาตราจารย์ของที่นี่ที่ทำวิจัยเรื่องพยาธิในปลาดิบด้วยครับ ส่วนใหญ่คนไทยมักจะคิดว่าพยาธิมีแต่ในปลาน้ำจืด แ
Lady_Simplicity
เลือกกินปลาดิบแบบความเสี่ยงน้อย ที่ซู๊ดดด
🐟 ปลาและอาหารญี่ปุ่นที่ เสี่ยงพยาธิสูง • ปลาซาบะ (Saba / Mackerel) → มักพบ anisakis ได้บ่อย • ปลาหมึก (Ika / Squid) → ตัวอ่อน anisakis ชอบฝังในกล้ามเนื้อ • ปลาเฮร์ริง (Nish
สมาชิกหมายเลข 8832720
ปลา 3 ประเภท ที่ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง
ปลา 3 ประเภทนี้ แม้จะหาซื้อได้ง่ายในตลาดและราคาถูกแค่ไหน ก็ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง เนื้อปลาขาวนุ่ม หอมสดใหม่ พอวางเสิร์ฟบนโต๊ะก็มีกลิ่นชวนกินจนอยากตักทันที หลายคนเชื่อว่ากินปล
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
เย็นนี้จะกินอะไรกันดี...
เย็นนี้จะกินอะไรกันดี... เป็นคำถามที่ได้ยินทุกเย็น แต่ละคนชอบต่างกัน ส่วนเรา กินได้ทุกอย่าง ไม่ติดใด ๆ เลย แต่ จะหาร้านที่ทุกคนกินกันได้ไม่ง่าย ๆ ทุกเย็น ก็ต้องคิดแล้วว่าจะกินอะไร นาน ๆ จะทำกินกันเอง
deauny
ขออนุญาตสอบถาม > อาหารการกินโรคภัยไข่เจ็บ
เห็นข่าวบอกกินปลาร้าโดยไม่ปรุงสุก ลาบปลา ปิ้งปลา ปลาส้ม ฯลฯ ( ความจริงข่าวนี้มีนานมากแล้ว ) ทำให้เสี่ยงเป็นโรคพยาธิใบไม้ในตับ ทีนี้เลยไม่แน่ใจว่าในส่วนของน้ำปลาร้า จะมีเชื้อตัวดังกล่าวนี้ด้วยนึไม่ หา
สมาชิกหมายเลข 5031821
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบเรื่อง ปลาดิบ ของดิบ
มันดิบกินกันได้อย่างไร อ่าวแล้วพยาธิล่ะ ไม่กลัวหรือหรือไง แล้วปลาญี่ปุ่นต่างประเทศเหล่านั้น มันกินดิบได้ แล้วปลาร้าของอืสานมันก็ดิบ แต่หลังๆเริ่มมีการรณรงค์ให้กินสุกเพื่อความปลอดภัย แต่เมนูปลาดิบญี่ปุ่นเห็นเปิดร้านเต็มประเทศไทย แล้วทำไมเขาไม่กลัวพยาธิแบบปลาร้า ผู้รู้ช่วยตอบทีครับ ปลาญี่ปุ่นสะอาด เว่อร์ไปมั้งมันก็สัตว์น้ำเช่นเดียวกับปลาไทย