โป๊ยเซียน เซียงเพียงอิ้ว เปปเปอร์มิ้นฟิลด์ ยาดมอันไหนหอมสุดคะ

คือเราเป็นคนที่ติดยาดมมากก❗ ไปไหนคือต้องพกตลอด ขาดไม่ได้เลยจริงๆแล้วที่คัดมาวันนี้ก็คือชอบที่สุดละในบรรดายาดมที่เคยใช้มา แก้หวัดคัดจมูก แก้วิงเวียนเมารถเมาเรือ หรือหยิบมาดมตอนเพลียๆจากงานก็คือช่วยได้เ

😀🌸🌿🧄🧅🐷วันนี้ขอนำเสอนผัดโป๊ยเซียน เมนูอาหารจีนมงคลที่มีส่วนผสมแปดอย่าง ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบและรู้จักกันดี สำหรับผัดโป๊ยเซียนของที่บ้านนั้นจะดัดแปลงตามส่วนผสมที่มีอยู่แล้วซึ่งอาจจะไม่ครบแปดอย่าง เป็นเมนู

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ

*** พิมพ์ชื่อกระทู้ผิด แก้ไม่ได้ด้วย *** ทำอาหารมื้อเย็นแบบเร่งด่วน ไม่ถึง 20 นาทีก็เสร็จ ทำง่าย อร่อยด้วย อาหารมื้อเย็นของที่บ้าน คือจะทำกินกัน 3 คน ป๊า แม่ และเรา ตอนแรกกะว่าจะทำง่ายๆ ไม่ต้อง

ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง