. . . .นิสชินทงคัตสึ. . . .

ขายดิบ ขายดี -ล่าสุด บริษัท โทโฮ จิเกียว (ไทยแลนด์) จำกัด เจ้าของร้าน ทงคัตสึ วาโก ประเทศไทย ได้รายงานงบการเงินปี 2568 รายได้ 426 ล้านบาท กำไร 63 ล้านบาท https://www.facebook.com/share/p/19itf5W

วันนี้อากาศเย็น ทานทงคัตสึ ชุดรวมทอด อุ่นๆกันดีกว่าค่ะ

#หน่อไม้ผัดพริกแกงใต้ใส่สะตอ เพื่อนบ้านไปเที่ยวแล้วซื้อของมาฝาก ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ และความเคยชินที่ใช้พริกแกงกลาง เลยกดพริกแกงไป 2 ช้อน งานเข้าหนักเลยเผ็ดมาก เผ็ดเบอร์ 5 เกือบกินไม่หมด ด

ไม่เคยทานร้านนี้มาก่อน แต่ดูคลิป เนิร์ดเนื้อวันก่อน ที่เค้า ร่วมกับร้านนี้ ออกแบบเมนู เนื้อที่ น่ากินมาก เค้าใช้ เนื้อ Secound Cut (เนื้อส่วนที่ไม่ได้แพงมากเหมือนเนื้อ สเต็คหลัก ใาทำดารหมัก อบควัน แล

อากาศโตเกียวร้อนตับแลบ แดดเปรี้ยงครับ มากินปลาดิบไม่อั้นชินจูกุ ร้านฮินะซูชิ รสชาติใช้ได้ ปลาดิบสดมาก มีจูโทโร่ เอนกะวะ ปู แซลมอน หลากหลาย ดูภาพละกันครับ ตอนแรกเซิฟแซลมอนให้คนละชิ้น

เห็นตามที่เค้ารีวิวน่ากินดี แต่อยู่ไกล ไม่ได้ไปลองซะที วันนี้เค้ามาขายใกล้บ้าน ตึกชิน 3 ได้ลองละ ตั้งใจจะจัดทุกไส้ แต่ดั้นนนแบตจะหมด เดี๋ยวสแกนจ่ายไม่ได้ เลยได้เท่าที่เค้ามี ลองแล้วอร่อยจริง เนี่ยขน

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

เที่ยวโดยใช้ JR East Pass 5 วัน ควรพักที่เมืองไหนดีครับ 4 คืน ใช้เป็นศูนย์กลางกลับมานอน แล้วนั่งรถไฟชินกันเซ็น ไปเที่ยวรอบๆ ถ้าพัก Tokyo คงจะไกลเกิน อยากได้เมืองที่มีร้านอาหารอร่อย มีถนนคนเดิน มีห้า