ทำไมบางอย่างอย่างถึงเลือกที่จะออสโมซิส ทำไมมันไม่แพร่?

ตัวอย่างเช่น เมื่อเรานำน้ำแดงความเข้มข้นสูงใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงด้วยหนังยาง จากนั้นหย่อนลงใส่บีกเกอร์ที่ใส่น้ำกลั่น ทำไมถึงเกิดการออสโมซิสคะ ทำไมมันไม่เกิดการแพร่ ทำไมต้องเป็นออสโมซิสด้วย?