สวัสดี เราชื่อปัน ตอนนี้ปิดเทอมแล้วว่างจัดนั่งเล่นนอนเล่นโทรศัพท์ไปวันๆ บ้างก็ดูหนัง ที่สำคัญหาไรกินทั้งวันแต่ดีนะ เรากินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน>< อึ้ยเขิลลล ก็ว่างมากนั่นแหล่ะเลยอยากทำไรกินเล่น ที่เลือกใช้ขนมปังทำเพราะว่าชอบทำอยู่แล้วไอพวกขนมปังเบรกฟัส แต่ฟาดเอาซะตอนเย็นเลย 5555 บ่อยๆก็ทำเป็นไข่ขนมปัง คือเป็นแบบตัดขนมปังตรงกลางออกให้เป็นรูปหัวใจตอกไข่ลงไปตรงกลาง แล้วพอไข่มันออกนอกกรอบที่ทำไว้ไปท่วมขนมปัง ทอดเสร็จ รชชาตินี่แบบอร่อยฟินเลย เหยาะแม็กกี้ใส่นิสนึง เยี่ยมมากอ่า เกริ่นๆให้ฟังหน่ะ
ส่วนผสมแลอุปกรณ์
- ขนมปังฟาร์เฮาท์ ,เนยgoodfood ,กระเทียม ,กระทะ ,ตะหลิว ,เขียง ,มีด ,ชาม ,จาน ,ส้อม
เข้าเรื่องวิธีการทำเลย
เริ่มด้วย การสับกระเทียม เราเอามา 3กรีบ ปลอกเปลือก สับให้ละเอียด กะปริมาณกระเทียมเอาต้องดูปริมาณของเนยควบคู่ไปด้วย ใครชอบกลิ่นหอมฉุนก็เอามาสับเยอะๆ อย่าตำหรือบี้กระเทียมก่อนนะจะได้คงความหอมของระเทียมไว้ เราเฉือนบางๆแล้วสับๆๆๆๆ
จากนั้นเอาเนยที่แช่ไว้ในตู้เย็นออกมาให้เนยคลายตัวสักพัก ตักเนยปริมาณกะเอาตามรูป555 เราใช้เนยกระปุกยี่ห้อgoodfoodนะ ใส่รวมกับกระเทียมเลย
เราไม่มีที่ตีแป้งตีเนยเลยใช้ส้อมแบบบ้านๆนี่แหละ55 บี้ๆกวนๆวนไปวนมาแปปเดียวเนยก็ฟูแล้ว แปปเดียวจริงๆถ้าเนยแข็งๆนี่ตีนานหน่อย แรกๆนี่หนึบหนับเลย
ก่อนและหลังตี
ตั้งกระทะเปิดไฟไว้ก่อนที่ใช้กระทะเนี่ย เพราะที่บ้านไม่มีเตาอบขนมปังค่า5555 ใช้แบบบ้านๆนี่หล่ะทุกบ้านมีอยู่แล้ว ระหว่างรอตั้งกระทะให้มันร้อนๆก็ทำขั้นตอนต่อไปควบคู่ไปกับการรอ หยิบขนมปังมาทาหน้าเลย เราเลือกใช้ฟาร์มเฮาท์ ขนมปังที่นิยมกันทั่วบ้านทั่วเมือง เดาเอา55 แต่ก็น่าจะจริงนะ
หยิบขนมปังมาแผ่นนึง ตักเนยปริมาณเท่ารูปกะเอาเอง ทาทั่วทั้งแผ่นได้พอดีเลย
จากนั้นเอาลงกระทะ เราเอาหน้าที่ทาเนยกระเทียมลงก่อน เราใช้ตะหลิวกด เพราะทรงกระทะเป็นหลุมไม่ใช่ทรงแบน ทิ้งไว้ในกระทะ1-2นาที แล้วแต่ว่าอยากได้เกรียมไม่เกรียม
ได้ละแผ่นนึง เหลืองอร่ามม
ถ่ายไม่ดีทำไปถ่ายไปมือเปื้อนด้วย เหงื่อตกอีก-____-
อันนี้ฉบับเกรียมสุด555555 ชิมแผนนี้ก่อนเลย แต่อร่อยใช้นะอิอิ
ได้ละสามแผ่น
อันนี้แผ่นสุดท้ายเนยไม่พอแล้ว เกือบจะพอกับขนมปังหนึ่งถุง ซื้อถุงเล็กมามีทั้งหมด 10แผ่น ทำไปได้ 9แผ่น เหลืออีกแผ่นกินเล่นซะ ตอนแรกคิดว่าจะทาได้แค่สี่ห้าแผ่น
เสร็จแล้วค่าาาาา “ขนมปังกระเทียมแบบบ้านๆใข้กระทะทำ” คนที่บ้านเราชิมบอกว่าใช้ได้นะเนี่ย
ลาไปก่อน แล้วเจอกันใหม่กระทู้หน้านะคะ
Facebook : Panpan yim
Ig : pjrskr
[CR] รีวิวการทำ“ขนมปังกระเทียม”แบบบ้านๆ ใช้กระทะทำ555+
ส่วนผสมแลอุปกรณ์
- ขนมปังฟาร์เฮาท์ ,เนยgoodfood ,กระเทียม ,กระทะ ,ตะหลิว ,เขียง ,มีด ,ชาม ,จาน ,ส้อม
เข้าเรื่องวิธีการทำเลย
เริ่มด้วย การสับกระเทียม เราเอามา 3กรีบ ปลอกเปลือก สับให้ละเอียด กะปริมาณกระเทียมเอาต้องดูปริมาณของเนยควบคู่ไปด้วย ใครชอบกลิ่นหอมฉุนก็เอามาสับเยอะๆ อย่าตำหรือบี้กระเทียมก่อนนะจะได้คงความหอมของระเทียมไว้ เราเฉือนบางๆแล้วสับๆๆๆๆ
จากนั้นเอาเนยที่แช่ไว้ในตู้เย็นออกมาให้เนยคลายตัวสักพัก ตักเนยปริมาณกะเอาตามรูป555 เราใช้เนยกระปุกยี่ห้อgoodfoodนะ ใส่รวมกับกระเทียมเลย
เราไม่มีที่ตีแป้งตีเนยเลยใช้ส้อมแบบบ้านๆนี่แหละ55 บี้ๆกวนๆวนไปวนมาแปปเดียวเนยก็ฟูแล้ว แปปเดียวจริงๆถ้าเนยแข็งๆนี่ตีนานหน่อย แรกๆนี่หนึบหนับเลย
ก่อนและหลังตี
ตั้งกระทะเปิดไฟไว้ก่อนที่ใช้กระทะเนี่ย เพราะที่บ้านไม่มีเตาอบขนมปังค่า5555 ใช้แบบบ้านๆนี่หล่ะทุกบ้านมีอยู่แล้ว ระหว่างรอตั้งกระทะให้มันร้อนๆก็ทำขั้นตอนต่อไปควบคู่ไปกับการรอ หยิบขนมปังมาทาหน้าเลย เราเลือกใช้ฟาร์มเฮาท์ ขนมปังที่นิยมกันทั่วบ้านทั่วเมือง เดาเอา55 แต่ก็น่าจะจริงนะ
หยิบขนมปังมาแผ่นนึง ตักเนยปริมาณเท่ารูปกะเอาเอง ทาทั่วทั้งแผ่นได้พอดีเลย
จากนั้นเอาลงกระทะ เราเอาหน้าที่ทาเนยกระเทียมลงก่อน เราใช้ตะหลิวกด เพราะทรงกระทะเป็นหลุมไม่ใช่ทรงแบน ทิ้งไว้ในกระทะ1-2นาที แล้วแต่ว่าอยากได้เกรียมไม่เกรียม
ได้ละแผ่นนึง เหลืองอร่ามม
ถ่ายไม่ดีทำไปถ่ายไปมือเปื้อนด้วย เหงื่อตกอีก-____-
อันนี้ฉบับเกรียมสุด555555 ชิมแผนนี้ก่อนเลย แต่อร่อยใช้นะอิอิ
ได้ละสามแผ่น
อันนี้แผ่นสุดท้ายเนยไม่พอแล้ว เกือบจะพอกับขนมปังหนึ่งถุง ซื้อถุงเล็กมามีทั้งหมด 10แผ่น ทำไปได้ 9แผ่น เหลืออีกแผ่นกินเล่นซะ ตอนแรกคิดว่าจะทาได้แค่สี่ห้าแผ่น
เสร็จแล้วค่าาาาา “ขนมปังกระเทียมแบบบ้านๆใข้กระทะทำ” คนที่บ้านเราชิมบอกว่าใช้ได้นะเนี่ย
ลาไปก่อน แล้วเจอกันใหม่กระทู้หน้านะคะ
Facebook : Panpan yim
Ig : pjrskr