อยากมีรายได้เสริม เรียนมาการองหรือแยมโรลแฟนตาซีดี

อยากทำพวกแยมโรลญี่ปุ่นขาย ไม่มีความรู้พื้นฐานในการทำอาหารเลย รู้สึกเบื่องานประจำ อยากกลับบ้านที่ต่างจังหวัด กำลังคิดว่า จะไปสมัครเรียนตามโรงเรียนที่เขาสอนทำขนม ไม่ทราบว่า เคยมีเพื่อนๆ ห้องนี้ ไปเรียน

เป็นคนชอบกินอยู่แล้ว เคยทำบ้าง แต่ก็ใช้วิธีดูสูตรการทำจากในเว็บ ทำตามแบบงูๆปลาๆ ที่จะเรียนเพราะอยากรู้เทคนิคเล็กๆน้อยๆ หรือพื้นฐานการทำเบเกอรี่ อย่างน้อยถ้าเรารู้พื้นฐาน ก็น่าจะรู้จักเอาไปพลิกแพลงต่อย

พอดีหาซื้อ กระดาษ wax ลายน่ารักๆ ไว้ห่อขนมเบเกอรี่ต่างๆ แต่ส่วนใหญ่เจอแต่ขนาด 35x25 cm ซึ่งมันเล็กไปนะค่ะ อยากเอามาห่อแยมโรลทั้งม้วนยาวๆ ไม่ทราบเพื่อนๆ มีแหล่งซื้อในเวปไซด์ ที่มีขายแผ่นที่ขนาดใหญ่กว

https://www.dropbox.com/scl/fi/k03i63aixakl06hkssuvc/IMG_20260207_202148_047-2.jpg?rlkey=o2x8jl6oqsepum7nywmt58dyh&st=rrlg22e4&dl=0 ซื้อแยมบลูเบอร์รี่มา มีเศษดำๆแบบนี้คืออะไรครับ

สวัสดีทุกท่านค่ะ เข้ามาสิงอยุ่ในห้องก้นครัวและหัดทำขนมได้ปีกว่า ๆ แล้วค่ะ ส่วนใหญ่จะทำแจกญาติพี่น้องเวลามาหาที่บ้าน หรือเพื่อนร่วมงานจะสั่งไปงานวัดเกิดลูกหลานบ้างเป็นครั้งคราว พอดีเมื่อช่วงสิ้นเดือนที

อยากทำเป็นค่ะ เคยลองทำแล้ว สูตรจาก foodtravel โรลแข็งเป็นไตเลย พอลองทำใหม่ พยายามตีเนยให้เข้าที่สุดแล้ว ก็ยังเป็นไตอยู่ ทั้งที่ทำตามสูตรทุกอย่าง สรุปเสียโรลไป 4 อัน ตอนนี้รู้สึกท้อแท้ใจมาก อยากทำแยมโ

เราเป็นร้านเบเกอรี่ค่ะ กำลังมองหากล่องเค้กปอนด์/กล่องขนม ที่ลายเข้ากับเทศกาลตรุษจีน อยากได้งานดูดี ดูหรูหราหน่อยๆ เหมาะเอามาทำเป็นของขวัญ ใครเคยสั่งทำหรือเคยซื้อจากที่ไหนแล้วประทับใจ ช่วยแชร์หน่อยค่ะ

เป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ ยังไม่มีความรู้อะไรเท่าไหร่ โดยเฉพาะเตาะอบ และมีงบน้อยมาก ไม่สามารถซื้อเตาอบราคาแพงได้ รบกวนช่วยแนะนำเตาอบสำหรับอบขนมเค้กหรือแยมโรลให้ด้วยค่ะ ว่าควรใช้ยี่ห้ออะไร รุ่นไหน (ขอแ