อยากเปิดร้านกาแฟสด อาหารสุขภาพ ขอคำแนะนำค่ะ ได้โปรด

เศรษฐกิจแบบนี้ไม่รู้จะทำไรขายดี ??? เลยมองเห็น
กาแฟสด เพราะคนกินทุกวัน และยุคนี้เทรนรักสุขภาพกำลังมา อยากทำน้ำผลไม้คั้นสดๆ กับน้ำผักที่สดๆ แต่ขาดสูตร ใครพอจะบอกวิธีเคล็ดลับได้บ้าง? และอยากทำอาหารที่เกี่ยวกับสุขภาพ ประมานว่ามังสาวิรัส รึอาหารไดเอ็ดที่กินแล้วไม่อ้วนแต่ได้สารอาหารครบ5หมู่ ใครพอมีสูตรบ้าง??  คือมันจะดูเยอะไปมั้ย ยังไง ช่วยแนะนำที