การปลูกกล้วยน้ำว้า.. กลับหัว ทางวิทยาศาสตร์มีผลอะไร ?

ผมกำลังจะปลูกกล้วยน้ำว้า (มะลิอ่อง เนื้อดี อร่อยมาก)

คราวนี้คนงานเขาแนะให้ปลูกแบบ "กลับหัว" คือ เอายอดลงล่าง ส่วนรากขึ้นด้านบน

ผมอยากทราบว่า ทางวิทยาศาสตร์ การปลูกอย่างนี้ มันต่างกัน และ มีผลต่างจากการปลูกธรรมดาอย่างไร ?

ขอความรู้ คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์หน่อยครับ

ปล. ลองค้นเวป พบผลดี คือ ต้นเตี้ย ให้ผลเร็ว ผลโตกว่า แตกหน่อเร็ว และมากกว่า

ที่ผมติดใจ คือ ต้นเตี้ย ทำไมถึงเตี้ย ??