....สุขใด ไหนจะเท่า....ได้กินข้าว คลุกปลาเค็ม....

"ข้าวคลุกกะปิ" อาหารจานเดียวของไทยที่มีประวัติความเป็นมาและเรื่องเล่าที่น่าสนใจ 🍛 ​ข้าวคลุกกะปิถือเป็นอาหารดั้งเดิมของไทยที่นิยมรับประทานกันมานานแล้ว 🇹🇭 ​​มีข้อสันนิษฐานว่า ต้นตำรับของข้าวคล

อาหารเย็น ข้าวต้ม 1 บาท ข้าวสวย 10 บาท และ กับ ข้าว 400 กว่าบาท ข้าวต้ม ข้าวสวย ผัดผักบุ้งปลาเค็ม ยำไข่เค็ม ยำปลาหมึก ปลานิลทอดน้ำปลา ต้มยำกุ้ง ร้านเดียวกันมากินสองรอบในสัปดาห์ สั่งๆกันเดียวก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์เมนูข้าวผัดต่างๆที่เคยทำค่ะ 1.ข้าวผัดปู 2.ข้าวผัดต้มยำมันกุ้ง 3.ข้าวผัดปลาเค็ม 4.ข้าวผัดปลากระป๋อง 5.ข้าวผัดแหนม 6.ข้าวผัดกุ้ง 7.ข้าวผัดกุนเชียง 8.ข้าวผัดแ

จากกระทู้เพิ่มน้ำหนัก https://pantip.com/topic/43716271?sc=oI9wW9l ค้นพบว่า ตัวเองชอบกินข้าวคลุกกะปิ... เพิ่งมาสังเกต ว่า ..... บ่อยอยู่นะ คุณๆ ล่ะคะ สั่งอาหารอะไรบ่อยสุด มาแชร์กันค่ะ

เมื่อหลายวันก่อนเผอิญไปเห็นกระทู้ปลาเค็มผัดกะทิของท่านหนึ่งในห้องก้นครัวด้วยความที่อ่านไปได้กลิ่นไป ก็เลยคิดว่าอยากจะลองทำเมนูนี้บ้างไม่รอช้าเรามีทุกอย่างอยู่ในตู้เย็นแล้ว ก็เลยลงมือทำเลยใช้ปลาอินทรีเ

เมื่อวานเห็นพี่ในเฟชบุค แปะภาพอาหารที่ฮ่องกง มีข้าวโป๊ะหมูสับนึ่ง เห็นแล้วอยากกินเลยทำมั่ง แต่เพิ่มปลาเค็มเข้าไป คล้ายๆ ร้านไก่ทอง

นาน ๆ จะได้เจอร้านที่ใช้เนื้อแบบเป็นชิ้น ก็ดีนะ ปกติ จะเจอแบบเนื้อบด หรือ เนื้อสับ แบบนี้ล่ะ เข้าท่าดี แต่พอสั่งอีกจาน แบบกะเพราคลุกข้าว ใช้เนื้อบด งงไปอีก คลุกข้าวน่าจะใช้เนื้อแบบชิ้นมากกว่าไหมนะ