อยากสอบถามว่า ท่านใดมีร้านรับทำของไหว้ตรุษจีนที่มาส่งถึงบ้านไหมคะ

เทศกาลตรุษจีนนี้ หลายๆ บ้านคงกำลังตระเตรียมอาหารคาวหวานสำหรับไหว้เจ้ากันขะมักเขม้นน่าดู ไหว้กันทีอาหารก็อลังการหลากหลายเมนูทุกครั้ง โดยเฉพาะ หมู ไก่ เป็ด ปลา แต่ของเหล่านี้ ที่เหลือจากการไหว้เราจะเอ

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าไก่ กับไข่เป็ดยางมะตูม" เป็นอีกเมนูที่ผมชอบเป็นการส่วนตัว และเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก และเป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ ทำไว้แล้วถ้ากินมื้อหลัง ก็จะเข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น

ใกล้ถึงตรุษจีนแล้ว วันนี้มีแพลนมาช็อปของไหว้ตรุษจีน.. มาเสริมความเฮงความปังกัน บ้านเราเลือกชุดไหว้ของ "บุญตงกี่" ขอบอกเลยว่าเหมาะกับคนยุคนี้สุดๆ เพราะในเซ็ตจัดข

ที่บ้านไม่ใช่คนจีนครับ ไม่มีเชื้อสาย แต่ด้วยรอบบ้านเพื่อนที่เป็นเชื้อสายจีนจะไหว้กัน และช่วงนี้ก็จะได้เป็ดไก่ หมู ของไหว้มากินทุกปี และเมื่อวันนี้ว่างวันหยุด เลยเอาเป็ดไหว้มาพัฒนาต่อ บวกกับของเหลือใ

...เห็นข่าวว่าจะปิดกิจการ เลยรีบไปทานอีกสักครั้ง หวังจะไปกินเป็ดย่าง เสียดาย..เป็ดหมดซะงั้น..เฮ้ออ...ได้แค่หมูแดงหมูกรอบ...

เป็นอีกหนึ่งอาทิตย์ที่คึกคักของคนไทยเชื้อสายจีนซินะคะ ^ ^ กับ "เทศกาลตรุษจีน" หลายๆครอบครัวคงได้ไหว้เจ้าต้อนรับปีใหม่จีนที่กำลังจะมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ของไหว้มากมายทั้ง ไก่ เป็ด ปลา หมู ผ

หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้

ด้วยความที่คิดอยากจะจัดบุฟเฟ่ต์แนวจีนอีกครั้งในหลังไม่ได้กินนาน ก็เลยนึกมาถึงร้านๆนึง ที่อยู่ในโรงแรมทวินเทาเวอร์ ณ ถนนพระราม 6 ชื่อร้าน Fu Marn Lau เป็นห้องอาหารจีนในโรงแรมที่เปิดโปรบุฟเฟ่ต์ผ่าน Hun

เป็ดสาม ไก่สาม กล้วยสามหวีใหญ่ ส้มสองโล ผลไม้ต่างๆอีกสิบกิโล น้ำอัดลมหนึ่งโหล ขนมเข่งสามสิบ และไข่พะโล้สามสิบฟอง มาม้าบอกปีหนึ่งไหว้ครึ่งเดียวจัดให้เต็ม แล้วกินไปได้เลยสองอาทิตย์ ของไหว้เจ้า ไหว้อากง

สวัสดีค่ะ (= อาหารวันนี้... ยังคงมีของไหว้เต็มตู้ พี่เรา กับ คุณแม่ ก็นำมาอุ่นร้อน และจัดทำให้ดูเร้าใจยิ่งขึ้น บางอย่างก็ยังมีเค้าเดิม บางอย่างก็แปลงร่างค่ะ ไก่นึ่งซีอิ๊ว... หั่นไก่ และ เหยาะซีอิ๊