หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่า โครงไก่ย่าง ใช้โครงไก่ส่วนไหนคะ แล้วทำไมต้องทุบโครงไก่ก่อนหมัก???
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
อาหารไทย
สูตรอาหาร
พอดีจะทำโครงไก่ย่าง เขาใช่โครงไก่ส่วนไหน?
แล้วที่บอกต้องทุบก่อนหมัก ทุบทำไมคะ?
แล้วต้องทุบเละขนาดไหน?
ปี 2015 นี้ โครงไก่ราคาเท่าไหร่แล้วคะ ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรไก่ย่างแดงโบราณ | อาหารบ้านๆ by เอ้ เมนู 015
ไก่ย่างแดงสูตรโบราณ หมักง่าย ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยหัวไม่เหม็น เตรียมไก่ โครงไก่ 4 โครง + สันหลังอีก 4 ชิ้น นน. ประมาณ 1.5kg. ทุบกระดูกไก่ให้แตก หั่นไก่เป
อาหารบ้านๆ by เอ้
ถามเรื่อง ไก่ย่าง+สูตรกับสูตรโครงไก่ทอด
เเนะนำทีครับ -พอดีเมื่อก่อนเคยไปภาคใต้ สุราษ เเถวเวียงสระ ได้มีโอกาศกินไก่ย่างรถพ่วงข้าง รู้สึกอร่อยมาก เเตกต่างจากไก่ย่างที่เคยกิน รสชาติไก่อาจคล้ายที่อื่นเเต่
สมาชิกหมายเลข 3120799
แจกสูตร’ซอสหมักหมูนุ่มอเนกประสงค์’ เหมาะกับปาร์ตี้หมูกระทะ ปิ้งย่าง ชาบู หมู ไก่ เนื้อ คือนุ่มมาก
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีสูตรซอสหมักอเนกประสงค์ มาฝากกันค่ะ จะปีใหม่แล้ว ปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะ เตรียมพร้อมเลยจ้า สูตรนี้หมักได้ทั้งหมู ไก่ เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก นุ
พี่ขวดเข้าครัว
ทำไมกินแล้วน้ำหนักลงน้อย?
กินแบบนี้ถูกไหม เช้า กินไก่ย่างนิดหน่อยหรือหมูปิ้ง3ไม้ไม่มีข้าว/ข้าวเหนียว กลางวัน ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่หรือเกาเหลา ไม่ก็ผลไม้ที่ไม่อ้วนเยอะเช่น แอปเปิ้ล บางวัน
สมาชิกหมายเลข 7301308
อยากได้สูตรหมักไก่แบบไก่ย่างบางตาล
เคยกินแล้วอร่อยดี เลยอยากทำทานเองบ้าง หรืออาจจะเป็นสูตรหมักไก่ย่างอื่นๆก็ยินดีค่ะ
สมาชิกหมายเลข 719070
สูตรหมักไก่
ใครมีสูตรหมักไก่บ้างค๊ะ แบบหนังเยิ้มๆเนื้อนุ่มๆ ถ้าได้สูตรไก่ย่างจิระภาจะดีมากเลย หรือว่าสูตรคล้ายๆกันก็ได้ 😄😄
สมาชิกหมายเลข 2269643
"ปีกบนไก่หมักซอสคนอร์" 🍗 ไม่มีหม้ออบลมร้อนก็ทำได้ 🧑🍳🫕🔥⭐👍😬
🎀 รอบที่แล้วทำน่องไก่หมักทอดกระเทียม 🍗 หมักด้วย 3 ซอส และเครื่องปรุงอีก 4 อย่าง มาคราวนี้ ลองหมักด้วยซอสคนอร์ปรุงรสเข้มข้นดู และทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงดู มันเข้าเนื
บันทึกรักฟลามิงโก้
ย่างไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วเนื้อแห้ง แก้ไขยังไงได้บางครับ
ผมเปิดร้านแล้วจะขายข้าวไก่ย่างเทอริยากิ ปมเอาไก่ไปหมักกับซอสแบ้วนะครับแล้วเอาเข้า หม้อทอดไร้น้ำมัน ออกมาสีดูน่ารับประทาน หนังไหม้นิดๆ แล้วก็พักให้คลายร้อนแล้วเอ
สมาชิกหมายเลข 3728555
คอหมูย่างสูตรลับ! ที่ใครลองจะต้องอยากทานซ้ำอย่างแน่นอน..
คอหมูย่างที่ดีคือคอหมูย่างที่ถูกหมักให้มีรสชาติที่กลมกล่อม และย่างมาในระดับความสุกที่พอเหมาะ คอหมูจะต้องมีความฉ่ำและไม่แห้งจนเกินไป ซึ่งวันนี้นะคะเราจะมาบอกวิธี
สมาชิกหมายเลข 6945512
BufFeast Review : "Ilmijung" เกาหลีปิ้งย่างบรรยากาศคับแคบ @โคเรียนทาวน์ อโศก
เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาน้องสาวผมผ่านโปรงานใหม่ก็ได้พากันไปฉลองที่โคเรียทาวน์ สาขาอโศก เพื่อที่จะไปกินปิ้งย่างเกาหลี ซึ่งในย่านนั้น ก็มีร้านอาหารเกาหลีอยู่หลายร้า
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่า โครงไก่ย่าง ใช้โครงไก่ส่วนไหนคะ แล้วทำไมต้องทุบโครงไก่ก่อนหมัก???
แล้วที่บอกต้องทุบก่อนหมัก ทุบทำไมคะ?
แล้วต้องทุบเละขนาดไหน?
ปี 2015 นี้ โครงไก่ราคาเท่าไหร่แล้วคะ ?