โออิชิราเมน..ผมสั่งโออิชิราเมน ทำไมบางร้านยอมให้เพิ่มหมูสับได้ บางร้านไม่ยอม เพิ่มได้แต่หมูอบครับ?

หลายครั้งและหลายร้านละครับ ที่ลองสั่งโออิชิราเมน แต่จะเพิ่มหมูสับ ไม่สามารถเพิ่มได้ แต่บางสาขาตามห้างปริมณฑลและต่างจังหวัด สามารถสั่งโออิชิราเมนแล้วเพิ่มหมูสับได้ เลยสงสัยว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น