๖ ... ขนมปังงาขี้ม่อน ... นุ่มสุดๆ ... ๙

เชื่อว่าหลายๆคนไม่อยากทำขนมปังกินเอง ด้วยสาเหตุคือขี้เกียจนวด ใช่ไหมคะจขกท ก็เช่นเดียวกัน แฮ่ๆๆ เนื่องจากเราไม่มีเครื่องนวด ต้องนวดมือนวดแต่ละครั้งกล้ามขึ้นเป็นมัดๆ แต่วันนี้เรามีเมนูขนมปังที่ นุ

เพื่อนส่งงาขี้ม่อนมาให้สองกิโลจากเชียงใหม่ค่ะ เป็นแบบยังไม่ได้ล้างเพราะเห็นมีฝุ่นผงบนอยู่เยอะเหมือนกัน เราแบ่งมาทำขนมบ้างแต่คงอีกนานกว่าจะใช้หมด อยากทราบวิธีเก็บรักษาให้เก็บไว้ใช้ได้นานๆและยังคงคุณภาพ

วันนี้เอาสูตรขนมปังงาดำมาฝากค่ะ เพิ่งเจองาดำเเถวร้านค้าเเถวบ้านค่ะ ดีใจมากๆเลยเพราะอยากทำขนมปังงาดำมานานมากเเล้วค่ะ เเต่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ไปซื้อประจำมีขายเเต่งาขาว  เวลาทานขนมปังมีได้กลิ่นห

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห

ชอบกิน เค้กส้มผสมงาขี้ม่อน Black Canyon  สมัยเด็ก 35 ปีที่แล้ว มีร้านเค้กที่ชอบ เป็นเค้กวนิลา ข้างในเป็นแยมโรลรสส้มแต่จะมีครีมรอบทั้งข้างบนและด้านข้าง แล้วจะโรยด้วยผงขนมปังทั่วด้า

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า

สังขยาใบเตยซอฟต์บัน จาก EZY Sweet ฉันเจอเธอช้าไปหรือเปล่า ช่วงนี้ 7-11 ออกขนมใหม่ถี่มากกก จนตามไม่ค่อยทัน แต่ก็ยังต้องลองอยู่ดี 😂 รอบนี้เจอ สังขยาใบเตยซอฟต์บัน ของ EZY Sweet ราคา 20 บาท ก่อนหน้าเคยเห