หัดทำเตาฮวยฟรุตสลัด อยากขอคำแนะนำ

พี่ๆทุกท่านนะค่ะ
พอดีหัดทำเต้าฮวยฟรุตสลัดขายค่ะ ปัญหาคือผลไม้ที่ใส่
หนูใช้ ฟรุตสลัดกระป๋อง แคนตาลูป ส้ม(ไม่ได้เชื่อม) ใส่ได้สักพักกลิ่นเปรี้ยวมันออก. แต่ผลไม้ ใหม่สดนะค่ะขอคำแนะนำพี่ทุกท่านด้วยนะค่ะ