หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผงวุ้นที่ใช้ทำลูกชุบต้องเป็นผงวุ้นของยี่ห้ออะไรดีคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ของหวาน
คือเราอยากให้ตัวลูกชุบเวลาเราลงชุบในวุ้นแล้ว อยากให้ตัววุ้นมันเคลือบติดกับตัวลูกชุบให้มันหนาๆหน่อยอะคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไร ทำลูกชุบ
ใช้ยี่ห้อไหนดีสุดคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ(●´з`)♡
สมาชิกหมายเลข 4674632
ลูกชุบส้มมงคล เมนูโบราณไทย ไอเดียทำขนมไหว้ตรุษจีนง่ายๆ เก๋ๆ | ครัวบ้านทราย
สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์เมนูโบราณแต่เอามาทำเป็นขนมไหว้ตรุษจีนเก๋ๆได้ค่า ทำง่ายอีกด้วย นั่นก็คือ “ลูกชุบส้มมงคล” นั่นเองค่า วัตถุดิบ 1. ถั่วเขียวเลาะเปลือ
sandy_sine
เล่าเรื่องอาหาร ลูกชุบ
ถ้าวันไหนเห็นแม่เตรียมอุปกรณ์แปลก ๆ แตกต่างจากอาหารที่ทำเป็นประจำละก้อ เตรียมตัวเตรียมใจสำหรับเมนูแปลก ที่แม่อ่านมาจากนิตยสารแม่บ้าน หนังสือโปรดประจำตัวแม่ ที่แม่ชอบหาอะไรมาทำให้พวกลูก ๆ กินในยามว่าง
สมาชิกหมายเลข 7918220
ลูกชุบผลไม้ในเซเว่น
สวัสดีค่าาา วันนี้ขอมาป้ายยา "ลูกชุบผลไม้" ในเซเว่นกันบ้าง ส่วนตัวเราเป็นคนชอบกินลูกชุบอยู่แล้ว เห็นลูกชุบผลไม้ในเซเว่นวางขายมาได้สักพักแล้ง แต่เพิ่งได้ลองคะ บอกเลยว่า &q
สมาชิกหมายเลข 8021333
ลองชิมวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมเลิศรส
มาคะ มาลองชิมวุ้นมะพร้าวในน้ำเชื่อมของเลิศรสดูกันคะ ฉันจะบอกให้ 10 บาท ลดราคาพอดี 555+ จะบอกว่า ตัวแก้วเป็นพลาสติกอย่างดี หนาแน่น ฝาแข็งแบบหนาแน่นไม่ต้องกลัวหกคะ เมื่อเปิดมาก็จะเจอเนื้อวุ้นมะพร้าวเป
ปากกาดาว
การทำลูกชุบสมัยโบราณ ใช้อะไรชุบเคลือบให้ขนมมีความเงาวาวคะ?
สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่าในสมัยโบราณ ใช้อะไรชุบเคลือบให้ขนมลูกชุบมีความเงาวาวคะ? เนื่องจากปัจจุบันเห็นใช้วุ้นทำขนมเป็นหลัก แต่ในสมัยก่อนคงจะหาวุ้นแบบนี้ลำบาก หรือแค่ชุบสีเฉยๆ ใครพอมีข้อมูลรบกวนช่วยแชร์กัน
mayamay
การต้มวุ้นที่ถูกวิธี ควรทำยังไง?
ลองทำวุ้นให้ลูกทานค่ะ แต่วุ้นไม่ค่อยละลาย ลองอ่านวิธีในเน็ต เจอ 2 วิธี ระหว่าง 1. ผสมผงวุ้นกับน้ำ คนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ แล้วจึงน้ำมาต้มให้เดือด (วิธีนี้ลองแล้วค่ะ แต่วุ้นก็ยังละลายไม่หมด) 2. ตั้ง
Jane Malee
ขนมลูกชุบ ในสมัยก่อนเขาใช้อะไรเคลือบครับ?
ลองหาสูตรในกูเกิ้ลดู เห็นว่าใช้ผงวุ้น แต่ผมสงสัยว่า แล้วเมื่อก่อนเขาทำกันยังไง (คิดว่าสมัยนั้นคงยังไม่มีผงวุ้นหน่ะครับ)
enunciate
วิธีทำขนมลูกชุบ
สวัสดีค่ะ เราอยากลองทำขนมลูกชุบให้สำเร็จ เคยทำแล้ววุ้นไม่ขึ้นเงาชุบไป3-4ครั้งก็ไม่สำเร็จ 1.อยากทราบว่าต้องชุบตอนวุ้นลักษณะประมาณไหนหรอคะ ถ้าสมมติใช้ผงวุ้น1ช้อนควรใช้น้ำประมาณกี่ช้อน 2.ถ้าใชัถั่ว
สมาชิกหมายเลข 7349823
BufFeast Review : "So Grill" ปิ้งย่างสุดคุ้ม สามใบแดง ได้ทั้งหมึกกระดองและกุ้งแม่น้ำ @โลตัส บางแค
จากการที่ไม่ได้กินปิ้งย่างมาเกือบเดือนแล้ว เลยชวนแฟนไปหาร้านย่างกินหลังช๊อปปิ้งเสร็จในโลตัส บางแค ซึ่งร้านนี้มีนามว่า So Grill เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งแบบหม้อต้มและเตาย่าง แถมด้วยไลน์อาหารกิ
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผงวุ้นที่ใช้ทำลูกชุบต้องเป็นผงวุ้นของยี่ห้ออะไรดีคะ