ิอยากเปิดร้านติ่มซำ ควรเริ่มต้นยังไงดีครับ

อยากทำธุรกิจเป็นของตัวเองดูสักอย่างนึง และ พอจะมีเงินทุนอยู่บ้าง เลยสำรวจดูพื้นที่แล้วเห็นว่ามีบริเวณชุมชนแห่งนึง ไม่มีร้านติ่มซำอยู่ ส่วนตัวเป็นคนชอบทานติ่มซำมากครับ เลยอยากลองทำดู จะดีไหมครับ แล้วควรจะเริ่มต้นอย่างไรดี ขอบคุณมากๆครับ