ตระเวณหาศูนย์อาหารย่านวัฒนา/พระโขนงเพื่อเปิดร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง" ผมจะไม่ยอมหยุดแค่นี้ ....

อุตส่าห์ตั้งร้านก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ทำจนอร่อยฝุดๆ(เข้าข้างตัวเอง) เซทระบบทุกอย่างมา 5-6 เดือน ทุ่มพลังสุดชีวิต เสียโอกาศงานหลายอย่างที่ติดต่อเข้ามา ปรากฏว่าผมพลาด ดันเข้าไปอยู่ในศูนย์อาหารแห่งหนึ่ง ในห้างย่านคลองตัน /  ตายหยังเขียดครับ ห้างไม่เปิดเต็มๆสักที ร้านค้าไม่มา คนก็ไม่เดิน แถมรีบมาเก็บจีพีทั้งที่ห้างยังร้าง ศูนย์ยังไม่ติด ร้านค้าก็พากันหนี ยิ่งร้านน้อย คนยิ่งไม่เข้ามาที่ศูนย์อาหาร ที่สุดวันนี้ผมต้องหยุดขายที่ห้างในวันนี้ ผมมีเดิมพันคือ จะเก็บเด็กและบ้านเช่าที่ทำเป็นครัวกลางไว้สักหนึ่งเดือน เป็นอย่างน้อย เพื่อหาศูนย์อาหารย่านนั้นให้ได้  (ไม่สามารถเปิดร้านข้างทางได้ ไม่มีคนคุมตังค์ แถมเดิมพันการลงทุนมันก็เพิ่มเข้าไปอีก ) โมเดลขายในศูนย์อาหารจึงเป็นทางออกของผม ณ ขณะนี้ เพื่อนๆ พี่ๆ รู้จักศูนย์ไหนที่มีคนแน่น และใช้ระบบจีพี คือ ขายคูปองแล้วหักหัวคิว ช่วยบอกผมหน่อยนะครับ ผมอยากไปต่อจริงๆ ขอย้ำนะครับ เรื่องความอร่อย ถูกรับประกันโดยลูกค้าจริงๆ มั่นใจจุดนี้ แต่ทำเลห่วยแตก รอห้างเติบโตจนถึงวันรุ่งเรืองไม่ไหวครับ