อยากเปิดร้านขนมปังปิ้งที่ ตจว แบบร้านบางหวาน อยากได้สูตรขนมปังนะคะ

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

สวัสดีค่ะ เราอยากทำซุปข้าวโพดค่ะ แต่หาสูตรไม่ได้ หายังไงก็หาไม่เจอ เคยลองสูตรของคนนึงก็ไม่ไหว กลิ่นนมหนักมาก อยากได้ออกแนวหวานหอม ประมาณร้านขนมปังปิ้งชื่อดัง ณ เสาชิงช้าค่ะ รบกวนด้วยนะค้าาาาาาาาา

เพราะว่าเห็น ขนมปังปิ้งหน้าไหนก็ต้องมีทาเนยตลอด ทั้งหน้านมข้นหวานหน้าแยมก็มีเนย เนยมันช่วยอะไรต่อขนมปังปิ้งหรอคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากจะถามเรื่องขนมปังค่ะ คืออยากทราบว่าขนมปังกะโหลกแบบไทยๆกับขนมปัง Hokkaido Milk Loaf มันต่างกันยังไงคะ? ที่อ่านๆมาก็อัตราส่วนไขมันของ Hokkaido Milk Loaf จะเยอะกว่าจึงทำให้ขนมปังออกมา เหนีย