ใครมีสูตรวุ้นกรอบ ที่ใส่น้ำผลไม้บ้างค่ะ ?

ผลไม้อะไรทำวุ้นกรอบได้บ้างคะ แล้ววุ้นกรอบลดน้ำตาลลงแล้วหาแบบว่าอะไรมาใส่ทำให้น้ำตาลตกผลึกแทนใส่น้ำตาลตามสูตรเต็ม100ได้บ้างคะ พอดีอยากได้หวานน้อยกว่าเดิมแต่สะเก๊ตน้ำตาลกรอบเหมือนเดิมค่ะ ผลไม้หรืออะไรมา

คือเราจะทำโครงงานขนมที่ทำจากผักและผลไม้ เราเลยอยากได้สูตรทำขนมจากผักและผลไม้ ที่ทำได้เอง ตอนนี้จากที่เราหามาก็มี เค้กแครอท พุดดิ้งฟักทอง วุ้นมะเขือเทศ ช่วยแนะนำและเพิ่มเติมหน่อยนะคะะะ

https://youtu.be/tZjlGRfyrSo น้องเบ็นซ์ รีวิวทำ วุ้นลูกแก้วผลไม้ ปีโป้ ช่วยแนะนำติชม หนูด้วยนะคะ

ตอนนี้หัดทำวุ้นใส ใช้วุ้นนางเงือก AA สูตร น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง ผงวุ้น 1 ชต น้ำตาล 1 ถ้วยตวง หวานดีแล้ว ไม่แข็งไป ไม่นิ่มไป แต่มันไม่กรอบเลยอะค่ะ รบกวนแนะนำหน่อยได้มั้ยคะว่าต้องปรับยังไง ขอบคุณมากๆค่ะ

มีใครเคยทานวุ้นกาแฟหรือเจลลี่กาแฟที่ร้านปิ้งย่างบาบีคิวไหมค่ะ อยากได้สูตรวุ้นกาแฟค่ะ คือมันไม่ใช่วุ้นกรอบๆหรือแข็งๆนะค่ะ เนื้อวุ้นนิ่มๆหยุ่นๆกำลังดี ราดนมสดนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ หรือวุ้นกาแฟที่เป็นท๊อป